GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU DOMAINE DE CHEVALIER

Domaine de Chevalier là một trong những điền trang rượu vang danh tiếng bậc nhất vùng Pessac-Léognan, Bordeaux, Pháp. Ẩn mình giữa rừng thông, nơi đây được mệnh danh là “khu vườn bí mật”, nổi bật với phương pháp canh tác bền vững và triết lý sản xuất vang đề cao sự cân bằng, hài hòa với tự nhiên. Thương hiệu  tạo ra những chai vang tinh tế và còn gìn giữ di sản đất đai và thiên nhiên qua nhiều thế hệ.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG DOMAINE DE CHEVALIER

• Nguyên liệu: Vườn nho trải dài trên 67 ha, với 60 ha trồng nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc và 7 ha trồng nho trắng Sauvignon Blanc, Semillon. Tất cả được thu hoạch thủ công, phân loại kỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi và chất lượng tốt nhất.

• Quy trình lên men và ủ rượu: Rượu vang đỏ Domaine de Chevalier được ủ từ 16-20 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (50% thùng mới), trong khi vang trắng được ủ trên bã men và trưởng thành kỹ lưỡng trong thùng gỗ sồi trước khi đóng chai vào mùa xuân năm thứ hai. Quy trình này giữ trọn hương vị tự nhiên, tinh tế của từng giống nho.

• Hương vị: Vang đỏ có cấu trúc mạnh mẽ nhưng thanh lịch, tannin mềm mượt, hương trái cây đen, bạc hà, cam thảo, sôcôla và gia vị. Vang trắng sở hữu màu vàng ánh kim, hương tinh dầu chanh, khoáng chất, sáp ong, sả, táo xanh và trái cây nhiệt đới, mang đến vị rượu đầy đặn nhưng vẫn giữ được độ tươi giòn, hậu vị kéo dài.

SẢN PHẨM NỔI BẬT

Danh tiếng của Domaine de Chevalier được khẳng định qua các dòng rượu vang tiêu biểu sau đây, mỗi chai đều mang đậm dấu ấn riêng biệt của thương hiệu

• Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2009

• Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2010

• Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2016

• Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2015