GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU GEKKEIKAN
Gekkeikan là một trong những thương hiệu sake lâu đời và nổi tiếng nhất của Nhật Bản. Được thành lập từ năm 1637 tại Fushimi, Kyoto. Vùng đất này nổi tiếng với nguồn nước tinh khiết và dồi dào, tạo điều kiện lý tưởng để sản xuất rượu sake chất lượng cao. Tên thương hiệu Gekkeikan, có nghĩa là "vương miện nguyệt quế", tượng trưng cho sự chiến thắng và cam kết về chất lượng vượt trội.
Trải qua hơn 380 năm và 14 thế hệ, thương hiệu đã không ngừng đổi mới và phát triển. Hãng là một trong những nhà sản xuất tiên phong trong việc áp dụng công nghệ hiện đại vào quy trình ủ rượu sake truyền thống. Đã mở rộng ra thị trường quốc tế, khẳng định vị thế của một thương hiệu đẳng cấp toàn cầu.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA THƯƠNG HIỆU GEKKEIKAN
Những yếu tố sau đây đã tạo nên chất lượng và sự khác biệt cho rượu Gekkeikan.
-
Gekkeikan sử dụng những nguyên liệu cơ bản nhưng chất lượng cao, bao gồm gạo Sakamai, Yamada Nishiki và nước tinh khiết từ giếng sâu 1500m tại Fushimi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu này, cùng với quy trình lên men tự nhiên và được kiểm soát chặt chẽ bởi các chuyên gia, đã tạo ra những chai rượu sake tuyệt vời.
-
Quy trình sản xuất là sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại. Hãng đã thành lập viện nghiên cứu riêng để phân tích khoa học các phương pháp sản xuất. Sự đầu tư vào nghiên cứu giúp Gekkeikan tối ưu hóa từng công đoạn, từ mài gạo đến lên men ở nhiệt độ thấp, đảm bảo chất lượng và hương vị ổn định.
-
Rượu sake có hương vị đa dạng, nhưng nhìn chung đều thanh thoát, cân bằng và dễ uống. Tùy thuộc vào từng loại, rượu có thể mang hương trái cây tươi mát như táo xanh, dưa, lê, hoặc hương hoa như hoa kim ngân. Dòng sake Junmai Nigori có vị ngọt nhẹ, rất phù hợp cho những người mới bắt đầu.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Gekkeikan có nhiều dòng sản phẩm đa dạng. Có thể kể đến như:
