Giới thiệu về rượu gạo 

Rượu gạo là một trong những biểu tượng văn hóa lâu đời của ẩm thực và phong tục người Việt. Được chưng cất hoặc lên men từ gạo nếp, gạo tẻ kết hợp cùng men rượu truyền thống và nguồn nước sạch rượu gạo mang hương vị thuần khiết, mộc mạc và sâu lắng. Không chỉ là thức uống, rượu gạo còn hiện diện trong các lễ cưới hỏi, giỗ chạp, Tết cổ truyền và các nghi thức tâm linh thể hiện sự trân trọng đối với tổ tiên, đất trời và con người.

Ngày nay, bên cạnh những loại rượu gạo truyền thống, Việt Nam còn xuất hiện nhiều thương hiệu hiện đại gìn giữ tinh thần cũ nhưng thể hiện theo phong cách mới tiêu biểu là Sông Cái Distillery với dòng sản phẩm thủ công mang đậm hồn Việt.

Đặc điểm nổi bật của rượu gạo Việt Nam

• Nguyên liệu thuần Việt: Gạo nếp, gạo vàng, men truyền thống từ cây cỏ rừng gắn liền với đất đai và khí hậu từng vùng miền.

•  Quy trình cổ truyền từ nấu cơm rượu, lên men đến chưng cất hoặc ủ tự nhiên mang đậm bản sắc địa phương.

• Phong vị thanh sạch, dễ uống hậu vị dịu, mượt, thơm hương gạo và thảo dược phù hợp với nhiều khẩu vị.

• Gắn liền với văn hóa Việt trong mâm cỗ truyền thống, lễ hội, nghi thức dân gian và đời sống tinh thần người Việt.

• Các thương hiệu như Sông Cái đang hồi sinh giá trị rượu gạo qua tiêu chuẩn quốc tế, thiết kế đẹp mắt và câu chuyện văn hóa sâu sắc.

Sản phẩm tiêu biểu

Rượu Gạo Việt Nam Sông Cái Khà Natural Yellow Rice Wine là dòng rượu gạo lên men tự nhiên không chưng cất, được làm từ gạo vàng bản địa thu hoạch tại vùng núi Tây Bắc, kết hợp với men rừng truyền thống của các dân tộc thiểu số. Quá trình lên men được thực hiện hoàn toàn thủ công, không phụ gia công nghiệp, giữ trọn hương vị tự nhiên và cấu trúc mềm mượt, dễ uống.