Đặc điểm nổi bật

Wheat whiskey chủ yếu được tìm thấy ở Hoa Kỳ nhưng không nhất thiết phải được sản xuất tại đây, chúng tuân theo các yêu cầu tương tự như trong sản xuất bourbon.

• Không vượt quá 80% ABV (160 proof) khi chưng cất

• Được ủ trong các thùng gỗ sồi mới, đã được đốt cháy bên trong

• Không vượt quá 62.5% ABV (125 proof) khi cho vào thùng

• Được đóng chai ở mức 40% ABV (80 proof) hoặc cao hơn

Tuy nhiên, thay vì tỉ lệ 51% ngô như yêu cầu đối với bourbon, wheat whiskey phải được làm từ ít nhất 51% lúa mì, một số thương hiệu chỉ sử dụng mức tối thiểu này, trong khi một số thương hiệu sử dụng 100% lúa mì, vì vậy hãy lưu ý điều này.

Hương vị đặc trưng

Hương vị của whiskey làm từ lúa mì thường được so sánh với hương vị của bánh Wheat Thins hoặc bánh mì lúa mì, đậm đà và có vị ngọt nhẹ, tùy thuộc vào lượng ngũ cốc, whiskey làm từ lúa mì thường có mức độ cay nồng thấp.

Cách thưởng thức

• Nguyên chất: Cách thưởng thức nguyên chất giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị của Wheat Whiskey. Hãy rót một lượng nhỏ vào ly thủy tinh và nhấp từng ngụm nhỏ để trải nghiệm hương vị.

• Thêm vài giọt nước/đá: Nếu như cảm thấy hương vị của whiskey quá mạnh, bạn có thể thêm vài giọt nước vào ly để làm dịu đi độ cồn và từ đó cảm nhận vị của rượu.

• Cocktail: Wheat Whiskey có thể được sử dụng để pha chế nhiều loại cocktail phổ biến như Old Fashioned, Whiskey Sour hay Manhattan, đặc tính ngọt dịu của nó sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn cho cocktail.