Japanese Single Grain Whisky là một loại whisky được sản xuất từ một loại ngũ cốc (phổ biến nhất là ngô hoặc lúa mì) tại một nhà máy chưng cất duy nhất và chưng cất trong các continuous stills thay vì các pot stills như single malt whisky.

Loại whisky này thường có hương vị ngọt ngào với các hương thơm của vanilla, honey, caramel và đôi khi là trái cây nhiệt đới. Hương vị của chúng thường nhẹ nhàng và ít mạnh mẽ hơn so với single malt whisky.

Một số sản phẩm nổi bật

• Nikka Coffey Grain Whisky: Là một trong những Japanese Single Grain Whisky, được sản xuất bởi Nikka, loại này thường có hương vị đậm đà với hương thơm của vanilla, caramel và một chút vị cay nhẹ.

• Chita Single Grain Whisky: Được sản xuất bởi Suntory, Chita là một ví dụ khác về Japanese Single Grain Whisky, với hương vị mượt mà, thanh lịch và dễ uống, thường có các hương trái cây, mật ong và gỗ sồi.