Giới thiệu về thương hiệu Lô Châu Lão Kiệu
Lô Châu Lão Kiệu (Luzhou Laojiao) là một trong những thương hiệu rượu truyền thống lâu đời và danh tiếng nhất của Trung Quốc, có nguồn gốc từ thành phố Lô Châu, tỉnh Tứ Xuyên. Thương hiệu này được thành lập vào năm 1573, trong triều đại nhà Minh, và được biết đến với việc sản xuất rượu Baijiu thuộc loại "hương thơm nồng" (浓香型).
Lịch sử và văn hóa
Lô Châu Lão Kiệu đã được xếp hạng là một trong bốn loại rượu nổi tiếng nhất của Trung Quốc và được vinh danh là "quốc tửu" của đất nước này. Thương hiệu này không chỉ có sức ảnh hưởng sâu rộng tại thị trường trong nước mà còn đang dần nổi lên trên thị trường quốc tế, trong đó có Việt Nam.
Với lịch sử phát triển hơn 450 năm, Lô Châu Lão Kiệu không chỉ là biểu tượng của nghệ thuật chưng cất rượu truyền thống Trung Quốc mà còn là minh chứng cho sự kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật sản xuất và văn hóa thưởng thức rượu.
Sản phẩm nổi bật của Lô Châu Lão Kiệu
Nhờ vào phương pháp chưng cất đặc biệt và quy trình ủ men truyền thống, mỗi chai rượu Lô Châu Lão Kiệu đều mang trong mình hương vị đậm đà, hậu vị kéo dài và sự tinh tế của văn hóa thưởng thức rượu Trung Hoa. Dưới đây là những dòng sản phẩm tiêu biểu được người tiêu dùng yêu thích nhất của thương hiệu này:
-
Rượu Lô Châu Lão Kiệu Đầu Khúc 52%/ 泸州老窖-头曲/ Luzhou Laojiao Touqu: Rượu được ủ trong những hầm rượu truyền thống (hố lên men) với lớp đất sét đặc biệt bao phủ thành, giúp tạo ra hương thơm đặc trưng và hương vị sâu lắng khó quên.
-
Rượu Lô Châu Lão Kiệu Đặc Khúc 52%/ 泸州老窖-特曲/ Luzhou Laojiao Tequ: Rượu lan tỏa hương mật ong, cam thảo cùng hương trái cây chín như xoài và đu đủ. Khi thưởng thức, vị ngọt nhẹ xuất hiện đầu tiên, tiếp đến là hậu vị béo bùi lưu luyến.
-
Rượu Lô Châu Lão Kiệu Bách Niên 52%/ 百年泸州老窖 窖龄60年/ Bainian Luzhoulaojiao-Jiaoling 60: Khi nhấp từng ngụm, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà nhưng vẫn mềm mại, êm dịu, hòa quyện cùng hương thơm tinh tế của hoa dành dành trắng.
-
Rượu Lô Châu Lão Kiệu Đại Khúc 52%/ 泸州老窖 大曲/ Luzhou Laojiao Daqu: Rượu mang hương vị đậm đà và đa tầng, hòa quyện giữa mùi thơm của dầu mè rang, đậu nành lên men, cùng những nốt hương của hạt dẻ, socola đen và chút chua nhẹ của anh đào.
-
Rượu Lô Châu Lão Kiệu Đặc Biệt 60s/ 泸州老窖 特曲60版/ Luzhou Laojiao-Tequ 60s: Phiên bản này được ủ trong những hầm rượu cổ có tuổi đời hàng trăm năm và chế tác theo phương pháp thủ công truyền thống. Mỗi giọt rượu đều được nâng niu, gìn giữ cẩn thận để lưu giữ trọn vẹn hương vị đậm đà, nguyên sơ như thuở ban đầu.