Whisky Nhật Bản có nhiều dòng, mỗi loại mang hương vị đặc trưng. Single Malt Whisky được chưng cất từ mạch nha nguyên chất, có hương vị phức hợp, đậm đà. Blended Whisky là sự pha trộn giữa nhiều loại whisky, cân bằng và dễ uống. Grain Whisky chủ yếu làm từ ngô, nhẹ nhàng, mượt mà. Pure Malt Whisky (hoặc Blended Malt) kết hợp từ nhiều single malt, mang độ sâu tinh tế. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể chọn loại whisky phù hợp để thưởng thức trọn vẹn phong cách Nhật Bản.

Sake Nhật Bản được phân loại theo mức độ xay xát gạo và phương pháp sản xuất. Nama Sake (sake tươi) không tiệt trùng, giữ hương vị nguyên bản, còn Sparkling Sake mang đến trải nghiệm sủi bọt nhẹ nhàng.

Shochu được phân loại theo nguyên liệu chính, mỗi loại có hương vị riêng. Shochu khoai lang đậm đà, nồng nàn. Shochu lúa mạch mềm mại, dễ uống. Shochu gạo thanh tao, tinh tế. Shochu kiều mạch cân bằng, dịu nhẹ. Tùy khẩu vị, bạn có thể chọn loại phù hợp để thưởng thức theo cách riêng.