GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU SUPER BOCK

Super Bock là một thương hiệu bia nổi tiếng đến từ Bồ Đào Nha, ra mắt lần đầu vào năm 1927. Đây là nhãn hiệu chủ lực của Super Bock Group và dẫn đầu thị trường nội địa. Tên gọi "Super Bock" là một sự kết hợp thú vị. "Bock" vốn là thuật ngữ chỉ một phong cách bia lager mạnh của Đức, còn "Super" được thêm vào để nhấn mạnh chất lượng ưu việt. Tên này mang ý nghĩa là một loại bia "Bock" thượng hạng.

Ra đời năm 1927, thương hiệu đã củng cố vị thế qua nhiều thập kỷ, đặc biệt là qua lễ hội âm nhạc Super Bock Super Rock từ 1995. Triết lý của hãng tập trung vào sự gắn kết xã hội, thể hiện qua khẩu hiệu "Thưởng thức tình bạn". Họ tin rằng bia là chất xúc tác cho những khoảnh khắc tụ tập. Vì vậy, Super Bock cam kết tạo ra sản phẩm nhất quán từ 100% nguyên liệu tự nhiên, thúc đẩy sự giao lưu.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA SUPER BOCK

Chất lượng của bia Super Bock đến từ việc kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào và quy trình sản xuất hiện đại.

• Nguyên liệu 100% tự nhiên: Thương hiệu cam kết chỉ dùng 100% nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng phụ gia. Họ dùng nước tinh khiết, 100% mạch nha lúa mạch chọn lọc (không dùng ngũ cốc thay thế như ngô). Hoa bia châu Âu được dùng để tạo vị đắng cân bằng. Đặc biệt, chủng men bia độc quyền của Super Bock là yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc trưng và ổn định cho sản phẩm.

• Kỹ thuật ủ bia (Lagering): Bia Super Bock được sản xuất tại nhà máy hiện đại ở Leça do Balio. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ thấp, đặc trưng của bia lager. Bước quan trọng nhất là quá trình ủ (lagering). Bia được ủ trong các bồn lớn ở nhiệt độ rất thấp, gần 0°C, trong thời gian dài. Kỹ thuật này giúp bia trở nên trong hơn, hương vị êm dịu, mượt mà và loại bỏ các hợp chất không mong muốn.

• Hương vị Original đặc trưng Dòng Original cổ điển có màu vàng óng, rất trong và sáng, đi kèm lớp bọt trắng mịn. Hương thơm của bia rất tươi mát, chủ đạo là mùi mạch nha giống như bánh mì, ngũ cốc. Xen lẫn là một chút hương trái cây nhẹ từ men bia và hương hoa bia thảo mộc. Vị bia cân bằng, mở đầu ngọt nhẹ từ mạch nha, tiếp nối là vị đắng vừa phải, sảng khoái. Hậu vị sạch và khô, rất dễ uống.

CÁCH THƯỞNG THỨC VÀ KẾT HỢP MÓN ĂN

Để thưởng thức bia Super Bock ngon nhất, bia cần được ướp lạnh sâu, ở nhiệt độ lý tưởng khoảng 2°C đến 5°C. Khi phục vụ, nên dùng ly pilsner cao hoặc loại ly 'Imperial' nhỏ truyền thống của Bồ Đào Nha. Ly nhỏ giúp bia giữ được độ lạnh hoàn hảo và lớp bọt mịn cho đến khi uống hết. Đây là yếu tố quan trọng để cảm nhận trọn vẹn sự sảng khoái mà bia Super Bock mang lại.

Nhờ hương vị cân bằng, Super Bock rất linh hoạt khi dùng kèm các món ăn. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các món hải sản nướng hoặc hấp như tôm, cá và mực. Bia cũng rất hợp với các món khai vị "petiscos" (tapas kiểu Bồ Đào Nha), ví dụ như salad bạch tuộc hoặc bánh cá tuyết. Đặc biệt, vị sảng khoái của bia cân bằng hoàn hảo với vị cay của món gà nướng Piri-Piri nổi tiếng hoặc các món nướng nhẹ.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

• Super Bock Original (Mini): Đây là sản phẩm chủ lực và mang tính biểu tượng, phiên bản "Mini" 250ml rất phổ biến. Bia có màu vàng óng, hương thơm tươi mới của mạch nha và hoa bia, vị cân bằng, sảng khoái với hậu vị sạch.

• Super Bock Stout: Dòng bia đen này có màu nâu sẫm gần như đen, bọt màu be kem. Hương vị phức hợp mùi mạch nha rang, gợi đến sô cô la đen và cà phê, cảm giác uống êm mượt và béo ngậy dễ chịu.