GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU CANTARUTTI
Cantarutti là một thương hiệu rượu vang gia đình lâu đời tại vùng Friuli, Ý. Điền trang tọa lạc ở khu vực Collio Goriziano, nơi được xem là một trong những tiểu vùng quan trọng nhất cho sản xuất rượu vang. Với lịch sử hình thành từ đầu thế kỷ 20, Cantarutti đã xây dựng được danh tiếng vững chắc nhờ các dòng rượu vang trắng có chất lượng ổn định và mang đậm bản sắc địa phương.
Cantarutti bắt đầu hành trình từ khi gia đình sáng lập mua lại những thửa đất trồng nho đầu tiên ở Collio. Trải qua nhiều thế hệ, thương hiệu đã được phát triển và duy trì với sự gắn bó mật thiết cùng vùng đất. Ngày nay, thế hệ thứ ba của gia đình tiếp tục quản lý điền trang, kết hợp giữa kinh nghiệm truyền thống và phương pháp sản xuất hiện đại để nâng cao chất lượng sản phẩm.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CANTARUTTI
-
Điền trang sở hữu các vườn nho nằm trên những ngọn đồi có điều kiện khí hậu ôn hòa, rất thích hợp cho sự phát triển của nho trắng. Thổ nhưỡng đặc trưng là loại đất Ponca giàu khoáng chất, giúp rượu vang có chiều sâu và hương vị đa dạng. Những giống nho nổi bật gồm Pinot Grigio, Sauvignon và Friulano. Ngoài ra, Cantarutti còn trồng một số giống nho đỏ như Merlot và Cabernet Sauvignon để đa dạng hóa danh mục sản phẩm.
-
Cantarutti chú trọng phương pháp canh tác bền vững, tôn trọng môi trường tự nhiên. Toàn bộ nho đều được thu hoạch thủ công nhằm đảm bảo chất lượng. Quá trình lên men diễn ra trong điều kiện được kiểm soát nhiệt độ, giữ lại sự tươi mát vốn có của trái cây. Rượu vang chủ yếu được ủ trong thùng thép không gỉ để duy trì độ trong trẻo và hương vị cân bằng.
-
Rượu vang Cantarutti thường có phong cách thanh lịch, cân đối với độ tươi mát rõ rệt. Pinot Grigio mang hương trái cây trắng như lê, táo xanh cùng cam quýt và hậu vị khô. Sauvignon thể hiện hương chanh dây, bưởi hồng và thảo mộc nhẹ. Friulano lại nổi bật với nốt hương hạnh nhân và hoa, mang đến cảm giác khác biệt trong danh mục sản phẩm.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Các dòng sản phẩm nổi bật của Cantarutti gồm Pinot Grigio Friuli DOP và Sauvignon Friuli DOP. Đây là những nhãn rượu thể hiện rõ đặc trưng vùng Friuli và được đánh giá cao trong giới yêu vang.
