Vào năm 1863, một người đàn ông Anh Quốc tên là Anthony Hardy đã không cưỡng lại nổi sự quyến rũ của nước Pháp mà chọn vùng Cognac làm nơi sinh sống và tạo nên hãng rượu của riêng. Triết lý sống của hãng cognac Hardy mang phong cách "haute couture" là luôn cam kết mang lại những sản phẩm thủ công chất lượng cao, đắt tiền và những dòng cognac pha trộn đầy tính bất ngờ. Nay dòng rượu đậm cá tính này đã có mặt tại Rượu Tường Vy.