Giới thiệu về Kinmen Kaoliang Liquor
Kinmen Kaoliang Liquor (金門高粱酒) là thương hiệu rượu cao lương trứ danh đến từ đảo Kim Môn, Đài Loan nơi nổi tiếng với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho việc sản xuất rượu lúa miến chất lượng cao.
Với lịch sử hình thành từ năm 1952, thương hiệu không chỉ giữ vững truyền thống chưng cất cổ xưa mà còn không ngừng cải tiến công nghệ mang đến những chai rượu mạnh có hương vị mạnh mẽ, đậm đà, thanh khiết và chiều sâu phức hợp.
Điểm nổi bật của Kinmen Kaoliang Liquor
-
Chưng cất từ lúa miến nguyên chất: Kinmen Kaoliang sử dụng 100% lúa miến địa phương được lựa chọn kỹ lưỡng. Quy trình lên men rắn (solid-state fermentation) kết hợp chưng cất thủ công nhiều lần giúp rượu giữ được hương thơm tự nhiên, vị đậm đà và êm mượt, dù có nồng độ cao.
-
Hương vị mạnh mẽ: Khác với nhiều loại rượu mạnh, rượu của Kinmen có độ cồn cao (thường 53–58 độ) nhưng không gây gắt, mà thay vào đó là vị cay nhẹ dễ chịu, ấm áp, hậu vị kéo dài, rất được giới sành rượu ưa chuộng.
-
Thiết kế bao bì: Hầu hết các sản phẩm đều được đóng hộp chỉn chu, sang trọng, có phiên bản quà tặng kèm ly pha lê hoặc bao bì họa tiết rồng phượng rất được ưa chuộng vào dịp Tết, lễ cưới hoặc các sự kiện cao cấp.
