Duvel là một trong những thương hiệu bia nổi tiếng nhất đến từ Bỉ, với lịch sử dài hơn một thế kỷ. Được thành lập vào năm 1871, Duvel được sản xuất bởi công ty Brouwerij Duvel Moortgat có trụ sở tại tỉnh Antwerp.

Với chất lượng vượt trội, Duvel đã nhận được nhiều giải thưởng và danh hiệu trong ngành công nghiệp bia. Nó không chỉ là một biểu tượng của bia Bỉ mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực của đất nước này.

Quy trình sản xuất

Duvel nổi tiếng với quy trình sản xuất bia độc đáo, kết hợp giữa các nguyên liệu tốt nhất và công nghệ tiên tiến. Bia Duvel được sản xuất từ những loại lúa mạch chất lượng cao, hoa bia Saaz và men đặc biệt. Quá trình ủ kéo dài với lần ủ thứ hai diễn ra trong chai, giúp tạo ra một hương vị đặc trưng.

Hương vị

Duvel là một loại bia Ale mạnh (Strong Pale Ale) với nồng độ cồn lên tới 8,5%. Hương vị của Duvel rất phong phú, mang đến cảm giác mượt mà, cân bằng giữa độ ngọt và chua.

Mùi hương đặc trưng của hoa bia và trái cây cùng với sự êm dịu của men bia tạo nên một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. Bia thường có màu vàng sáng với lớp bọt trắng dày, mang lại cảm giác hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.