Giới thiệu về rượu vang Hungary
Rượu vang Hungary nổi tiếng với chất lượng và lịch sử lâu đời, đóng góp quan trọng vào văn hóa và kinh tế của quốc gia này. Dưới đây là một số thông tin cơ bản về rượu vang Hungary:
Rượu vang Hungary có lịch sử kéo dài hàng nghìn năm với các vùng sản xuất vang nổi tiếng đã được nhắc đến từ thời La Mã cổ đại. Vào thế kỷ 17, rượu vang Tokaji Aszú của Hungary đã trở nên nổi tiếng khắp châu Âu và được biết đến như là “Vua của các loại rượu vang”.
Các giống nho đặc trưng
-
Furmint: Giống nho trắng chủ đạo trong sản xuất rượu Tokaji.
-
Harslevelu: Một giống nho trắng khác được sử dụng phổ biến trong rượu Tokaji, thường pha trộn với Furmint.
-
Kekfrankos: Giống nho đỏ phổ biến nhất ở Hungary, dùng để sản xuất nhiều loại vang đỏ và vang hồng.
Phong cách rượu
-
Rượu vang trắng: Nổi bật với các loại rượu vang từ nho Furmint và Harslevelu, có sự cân bằng giữa vị chua và vị ngọt.
-
Rượu vang đỏ: Đậm đà, với các giống nho như Kekfrankos, Cabernet Sauvignon và Merlot.
-
Rượu vang ngọt: Tokaji Aszu là một trong những loại rượu vang ngọt nổi tiếng nhất thế giới với hương vị từ quả chín, mật ong và hương thảo mộc.
Sản phẩm nổi bật
Dưới đây là một số sản phẩm nổi bật đến từ thương hiệu rượu vang Hungary:
