Japanese Blended Whisky được sản xuất thông qua quá trình chưng cất và ủ kỹ lưỡng. Thùng gỗ sồi Nhật Bản, đặc biệt là gỗ Mizunara, thường được sử dụng để ủ whisky tạo ra hương thơm đặc trưng.
Sau khi ủ, các nhà sản xuất pha trộn nhiều loại grain whisky and malt whisky khác nhau để tạo nên sản phẩm có hương vị cân bằng, sự pha trộn này là bí quyết giúp whisky Nhật có chất lượng đồng nhất và đa dạng về hương vị.
Các thương hiệu nổi tiếng
-
Suntory: Là một trong những thương hiệu whisky Nhật nổi tiếng nhất với nhiều dòng sản phẩm blended whisky như Suntory Hibiki, Suntory Toki.
-
Nikka: Nikka mang đến những chai blended whisky nổi tiếng như Nikka From the Barrel, được yêu thích bởi sự cân bằng và tinh tế.
-
Kirin: Thương hiệu này cũng có nhiều sản phẩm whisky blended được ưa chuộng tại Nhật và quốc tế.
Các dòng Japanese Blended Whisky phổ biến
-
Suntory Hibiki: Là một trong những dòng blended whisky hàng đầu của Nhật, nổi bật với hương thơm của hoa quả, mật ong và vani.
-
Nikka From the Barrel: Với hương vị đậm đà, phức tạp và cấu trúc mượt mà.
-
Suntory Toki: Dòng whisky nhẹ nhàng, thích hợp cho người mới bắt đầu thưởng thức whisky Nhật.
