5 Sự Thật Thú Vị Về Lịch Sử Rượu Rum Mà Có Thể Bạn Chưa Biết

Rượu Rum ra đời khi người châu Âu mang cây mía từ châu Á đến vùng Caribe và Nam Mỹ, cùng với đó là những người nô lệ từ châu Phi để làm việc trên các đồn điền.

Họ cũng mang theo kỹ thuật chưng cất rượu, vốn được dùng để làm whisky và brandy, rồi áp dụng vào mật mía (phụ phẩm của quá trình làm đường) hoặc nước mía để tạo ra rượu Rum.

Lúc đầu, Rum khá mạnh và thô, nhưng khi vận chuyển từ vùng Caribe đến châu Âu, người ta nhận ra rằng hương vị của nó dần trở nên êm dịu hơn. Từ đó, những chai Rum ủ lâu năm từ Barbados, Jamaica và nhiều nơi khác ngày càng được ưa chuộng.

Ngày nay, không chỉ ở châu Mỹ, mà nhiều nước khác như Fiji, Úc và thậm chí cả Scotland cũng sản xuất Rum (dù nguyên liệu mật mía phải nhập khẩu).

Dưới đây là một vài sự thật thú vị về rượu Rum mà có thể bạn chưa biết.

Bạn chắc chắn không muốn uống rượu Rum chưa chưng cất!

Whisky thực chất là bia được chưng cất, và khi tham quan nhà máy whisky, bạn có thể thử nếm dịch lên men. Nhưng với rượu Rum thì khác! Để làm Rum, người ta trộn mật mía (hoặc nước mía) với nước, sau đó men sẽ lên men, biến đường thành rượu có nồng độ khoảng 8-9%.

Tuy nhiên, đừng dại mà thử uống nó, vì nó có tác dụng nhuận tràng cực mạnh! Hãy nhớ điều này nếu có dịp ghé thăm một nhà máy sản xuất Rum nhé.

Tên gọi "Rum" có nguồn gốc từ bạo lực

Không chỉ có một lịch sử đầy biến động, ngay cả cái tên “Rum” cũng có liên quan đến bạo lực. Một giả thuyết cho rằng nó xuất phát từ từ “rumbullion” trong tiếng địa phương ở Anh, có nghĩa là một cuộc ẩu đả hoặc náo loạn.

Một cách gọi khác của Rum là “kill devil” (hạ gục quỷ dữ). Cũng có người cho rằng "Rum" bắt nguồn từ tiếng Latin "saccharum" – nghĩa là cây mía, nhưng cách giải thích này nghe có vẻ… ít thú vị hơn!

Hải quân Anh là cha đẻ của cocktail Daiquiri

Từ năm 1731, mỗi thủy thủ trong Hải quân Hoàng gia Anh được phát một ly Rum mỗi ngày. Nhưng vì Rum quá mạnh, nên vào năm 1740, Đô đốc Vernon đã nghĩ ra cách pha loãng nó với nước, thêm chút nước cốt chanh và đường nâu. Công thức này chính là phiên bản sơ khai của cocktail Daiquiri ngày nay!

Không chỉ giúp các thủy thủ đỡ say hơn, thức uống này còn giúp họ tránh bị bệnh Scorbut (do thiếu vitamin C). Hỗn hợp này được gọi là "grog", lấy theo biệt danh của Đô đốc Vernon – "Old Grogram", vì ông thường mặc áo choàng chống thấm có tên là grogram.

Thuyền trưởng Morgan là người thật, không chỉ là hình trên chai rượu!

Nếu bạn từng thấy hình ảnh thuyền trưởng Morgan trên chai Rum và nghĩ đó chỉ là biểu tượng, thì sự thật là ông ta là người có thật trong lịch sử! Henry Morgan từng là một "cướp biển hợp pháp" – nghĩa là được cấp phép để tấn công các thuộc địa của Tây Ban Nha ở vùng Caribe và châu Mỹ.

Vụ cướp nổi tiếng nhất của ông vào năm 1671 tại thành phố Panama đã trở thành biểu tượng của sự tàn bạo. Sau này, Morgan không chỉ dừng lại ở việc cướp bóc mà còn trở thành Phó Thống đốc Jamaica và sở hữu nhiều đồn điền nô lệ lớn nhất trên đảo.

Rượu Rum mới là nguyên nhân thực sự của Cách mạng Mỹ!

Nhiều người nghĩ rằng Cách mạng Mỹ nổ ra vì chuyện chè, nhưng sự thật là do… mật mía!

Anh quốc áp thuế lên mật mía để lấy tiền trang trải cho cuộc chiến với Pháp. Nhưng thay vì đóng thuế, người Mỹ lén mua mật mía từ vùng Caribe thuộc Pháp rồi đem về nấu Rum.

Suốt nhiều năm, chính quyền Anh làm ngơ, nhưng đến năm 1773, khi họ quyết định thu thuế gắt gao hơn, người dân thuộc địa phẫn nộ, dẫn đến bạo loạn và tẩy chay hàng hóa Anh.

Sự kiện Boston Tea Party thực chất không chỉ là cuộc phản đối về giá chè mà còn là động thái bảo vệ việc buôn lậu Rum của những nhà buôn giàu có!

>>> Xem thêm: Whisky Mới Ra Mắt Vào Tháng 1 Năm 2025

Về Rượu Tường Vy

Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phầm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.

Thông tin liên hệ

• Showroom: 168 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

• Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00

• Hotline/zalo: 082 379 3579

• Website: www.ruoutuongvy.com

• Email: ruoutuongvy@gmail.com