Giới thiệu về Gạo Hương (米香型白酒)

Rice Aroma Baijiu (Gạo Hương) là một trong những phong cách chính của rượu trắng Trung Quốc (Baijiu) được yêu thích bởi sự thanh nhẹ, mềm mại và dễ uống. Dòng rượu này thường được chưng cất từ gạo nếp hoặc lúa hạt dài mang lại hương vị tự nhiên, gần gũi và dễ tiếp cận hơn so với các loại Baijiu có nồng độ hoặc hương vị mạnh mẽ khác.

Nếu bạn từng yêu thích rượu Sake của Nhật Bản thì Rice Aroma Baijiu là một lựa chọn tuyệt vời để trải nghiệm hương vị tương đồng nhưng với chiều sâu và nét truyền thống đậm chất Trung Hoa.

Đặc điểm nổi bật của Gạo Hương

• Nguyên liệu chính: Gạo nếp hoặc gạo trắng hạt dài được hấp chín và lên men tự nhiên.

• Hương vị: Nhẹ nhàng, thanh khiết có độ ngọt dịu nhẹ gợi nhớ mùi thơm của cơm mới nấu kết hợp cùng dư vị thảo mộc tinh tế đặc trưng.

• Kết cấu: Mềm mại, tròn vị và dễ trôi phù hợp với người mới làm quen với Baijiu hoặc người thích rượu nhẹ.

• Thưởng thức: Dùng ở nhiệt độ phòng hoặc ướp lạnh nhẹ, kết hợp hoàn hảo với các món ăn thanh đạm, hải sản hoặc món hấp.

Xem thêm: Khám phá Baijiu: Một Hướng Dẫn Đơn Giản về Dược Phẩm Lửa Của Trung Quốc