Giới thiệu về thương hiệu Elderton
Elderton là một trong những biểu tượng rượu vang nổi bật của vùng Barossa, Úc, được biết đến với sự kết hợp giữa truyền thống trăm năm và cải tiến hiện đại. Từ những vườn nho cổ thụ trồng từ năm 1894, thương hiệu do gia đình Ashmead khôi phục và phát triển từ năm 1980 đã từng bước khẳng định vị thế với chất lượng rượu vang đậm bản sắc vùng miền và kỹ thuật làm rượu tinh tế.
Ban đầu được thành lập bởi Samuel Elderton Tolley vào năm 1916, điền trang Elderton từng bị bỏ hoang vào thập niên 1970. Đến năm 1980, gia đình Ashmead đã mua lại và hồi sinh vườn nho cùng trang trại. Đến năm 1982, chai rượu đầu tiên chính thức ra mắt, mở ra hành trình phát triển đầy đam mê.
Đặc điểm nổi bật của rượu Elderton
-
Chuyển giao qua các thế hệ: Thế hệ thứ hai của gia đình Ashmead gồm Cameron và Allister đã tiếp quản hoạt động sản xuất vào năm 2003. Năm 2024, doanh nghiệp chính thức mang tên Ashmead Family Vintners để tiếp tục sản xuất và tiếp thị rượu vang Elderton, chuẩn bị hành trang vững chắc cho thế hệ thứ ba tiếp nối truyền thống.
-
Tập trung vào sản xuất bền vững: Elderton chú trọng phương pháp canh tác bền vững, quản lý vườn nho theo hướng tự nhiên và sử dụng lượng nước tối thiểu. Việc sản xuất rượu luôn được phối hợp chặt chẽ giữa đội ngũ kỹ thuật và nhóm làm vườn, đảm bảo chất lượng nho ổn định, năng suất thấp nhưng đậm vị đặc trưng của vùng đất Barossa.
-
Tính đa dạng vùng trồng nho: Ngoài khu điền trang chính tại Nuriootpa, Elderton còn mở rộng diện tích trồng nho sang nhiều khu vực khác tại Barossa, phản ánh sự đa dạng và đặc tính vùng miền. Tất cả đều góp phần làm nên danh tiếng cho các dòng rượu vang biểu tượng của thương hiệu.
Sản phẩm nổi bật
Rượu vang Shiraz của Elderton mang hương quả mọng chín kết hợp vị cay nhẹ. Cabernet Sauvignon nổi bật với sự hòa quyện của tannin, vani và sô cô la đen. Trong khi đó, Chardonnay tươi mát với hương trái cây nhiệt đới. Các sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm trải nghiệm rượu vang đậm đà và tinh tế từ vùng Barossa.
