Janneau là thương hiệu hàng đầu sản xuất Armagnac – một loại rượu mạnh truyền thống của Pháp. Thương hiệu này được thành lập vào năm 1851 bởi Pierre Etienne Janneau tại vùng Armagnac, nằm trong vùng Gascony ở Tây Nam nước Pháp.
Với hơn 150 năm kinh nghiệm, Janneau nổi tiếng về chất lượng sản phẩm cao cấp và sự am hiểu sâu rộng về quy trình sản xuất Armagnac.
SẢN XUẤT
Janneau là một trong những nhà sản xuất Armagnac lâu đời nhất với các phương pháp truyền thống được duy trì qua nhiều thế hệ. Thương hiệu này đã đóng góp quan trọng vào việc nâng cao uy tín của Armagnac trên thị trường quốc tế.
Một trong những đặc điểm độc đáo của Janneau là quy trình double distillation – một phương pháp hiếm gặp trong sản xuất Armagnac nhưng mang lại hương vị phức hợp hơn, bên cạnh đó, họ cũng sử dụng cả các phương pháp column distillation và pot still.
Armagnac của Janneau thường được ủ trong các thùng gỗ sồi từ 3 năm cho đến vài chục năm, tạo ra sự phong phú trong hương vị và độ sâu sắc của rượu. Một số chai Armagnac của Janneau thuộc loại XO (Extra Old) và các phiên bản vintage có tuổi đời trên 20 năm.
SẢN PHẨM
Janneau Armagnac có hương vị phức tạp, với sự kết hợp của trái cây khô, vani, gia vị và gỗ sồi. Các chai Armagnac lâu năm có thêm sự phát triển của hương thơm mật ong, hoa quả chín và chocolate.
Janneau cung cấp nhiều dòng sản phẩm, từ Armagnac cơ bản như VS, VSOP cho đến XO và các phiên bản giới hạn vintage. Những dòng sản phẩm này thường được ưa chuộng trong các dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng cao cấp.
