Vùng Norfolk nằm ở phía Đông nước Anh. Vùng đất này vốn nổi tiếng với nền nông nghiệp phong phú và cảnh quan đẹp như tranh, nhưng Norfolk đang dần tạo dựng tên tuổi trong thế giới whisky. Lịch sử nông nghiệp giàu có của vùng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất whisky, với những cánh đồng lúa mạch chất lượng cao - một trong những thành phần chính của whisky - trải dài khắp khu vực.
Khí hậu ôn hòa và dễ chịu của Norfolk là điều kiện lý tưởng để ủ whisky. Khác với các vùng có khí hậu khắc nghiệt như Scotland hay Ireland. Vùng Norfolk mang đến độ ẩm và nhiệt độ ổn định, whisky trưởng thành một cách đều đặn. Kết quả là những dòng whisky mượt mà, cân bằng với những tầng hương vị có thể sánh ngang với những loại whisky tốt nhất trên thế giới.
Whisky Norfolk nổi tiếng với các hương vị đa dạng, từ nhẹ nhàng, trái cây đến đậm đà và khói. The English Whisky Company là một trong những nhà máy chưng cất hàng đầu tại Norfolk cung cấp nhiều lựa chọn từ các dòng single malt cổ điển cho đến những phiên bản thử nghiệm được ủ trong các thùng rum, sherry, và thùng rượu vang.