Giới thiệu về cùng sản xuất Whisky
Whisky là loại rượu mạnh nổi tiếng toàn cầu, nhưng hương vị và cá tính của mỗi chai lại chịu ảnh hưởng sâu sắc từ vùng sản xuất nơi quyết định đến nguyên liệu, khí hậu, nguồn nước và phong cách chưng cất. Chính vì thế, hiểu rõ về các vùng sản xuất whisky nổi bật là chìa khóa giúp người thưởng rượu cảm nhận trọn vẹn tinh hoa trong từng giọt vàng óng ánh.
Scotland cái nôi Whisky thế giới
Scotland là quốc gia khai sinh ra whisky và sở hữu hệ thống vùng sản xuất cực kỳ đặc trưng như:
-
Speyside nổi bật với hương trái cây, mật ong, và độ êm mượt.
-
Islay đậm khói than bùn, biển cả và vị mặn đặc trưng.
-
Highland đa dạng, mạnh mẽ với hương gỗ và thảo mộc.
-
Lowland nhẹ nhàng, thanh thoát phù hợp với người mới bắt đầu.
Ireland quy trình từ ba lần chưng cất
Whiskey Ireland thường được chưng cất ba lần, tạo nên độ mượt hiếm có và hậu vị kéo dài. Dòng rượu này thường có hương ngũ cốc, trái cây chín và vị ngọt thanh.
Nhật Bản tỉ mỉ trong quy trình sản xuất
Whisky Nhật Bản nổi bật bởi sự chỉn chu trong từng công đoạn. Chịu ảnh hưởng từ Scotland nhưng lại mang phong vị rất riêng, whisky Nhật thường nhẹ nhàng, thanh sạch và cân bằng đến tinh tế.
Mỹ quê hương của Bourbon Và Tennessee Whiskey
-
Bourbon (Kentucky): Nguyên liệu từ ngô, vị ngọt, vani và caramel rõ nét.
-
Tennessee whiskey: Sử dụng quy trình lọc than gỗ phong đặc biệt (Lincoln County Process), tạo hương vị mượt và tròn vị.
