Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Cognac Pháp Martell Cordon Bleu Limited Edition 2023

Rượu Cognac Pháp Martell Cordon Bleu Limited Edition 2023 thuộc loại rượu mạnh Cognac đặc trưng được chưng cất từ nho trắng sản xuất tại vùng Cognac của Pháp. Martell là một trong những nhà Cognac lâu đời và danh giá nhất, được thành lập từ năm 1715 bởi Jean Martell, tự hào với gần 310 năm lịch sử và uy tín trong việc sản xuất Cognac chất lượng cao.

Martell Cordon Bleu là biểu tượng của sự tinh hoa và sang trọng, được ra mắt lần đầu vào năm 1912 bởi Édouard Martell. Sự độc đáo của nó nằm ở việc sử dụng một tỷ lệ cao (lên đến 50%) eaux-de-vie (rượu tâm) từ tiểu vùng Borderies, vùng trồng nho nhỏ nhất và độc quyền nhất trong khu vực Cognac, nổi tiếng với việc tạo ra hương vị hoa cỏ, hạt dẻ và sự tinh tế đặc biệt.

Đặc Điểm Nổi Bật Martell Cordon Bleu

Martell Cordon Bleu nổi bật nhờ phương pháp chế tác và phối trộn độc quyền của nhà Martell. Cognac được chưng cất hai lần theo phương pháp truyền thống của vùng Cognac, sau đó ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp. Điểm khác biệt mấu chốt là sự chọn lọc các eaux-de-vie từ tiểu vùng Borderies. Các eaux-de-vie Borderies mang lại hương vị đặc trưng là hạt dẻ nướng, hương hoa violet tinh tế và một kết cấu đặc biệt mềm mượt, khác biệt rõ rệt so với sự mạnh mẽ của Grande Champagne hoặc sự tròn trịa của Petite Champagne.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu hổ phách đậm, sáng rực rỡ.

• Hương thơm: Hương thơm phong phú, nồng nàn nhưng vô cùng tinh tế. Mở đầu là sự bùng nổ của các nốt hương ngọt ngào như mứt cam, táo nướng và nho khô. Tiếp theo là hương hoa cỏ nhẹ nhàng, đặc trưng của Borderies, kết hợp cùng sự ấm áp của hạt dẻ nướng, hạnh nhân và sáp ong.

• Hương vị: Vị rượu tròn đầy, mượt mà và cân bằng hoàn hảo. Khi thưởng thức, cảm nhận rõ các lớp hương phức tạp: vị ngọt của mật ong và caramel, vị cay nhẹ của quế và nhục đậu khấu. Hương trái cây khô hòa quyện cùng vị sồi tinh tế và hương chocolate đen.

• Hậu vị: Hậu vị kéo dài ấm áp, để lại dư vị của các loại gia vị ngọt, hạt rang và sự mềm mại, mượt mà như nhung.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nguyên chất là cách thưởng thức tối ưu để cảm nhận được sự phức hợp và tinh tế của Cognac XO này. Rượu nên được rót vào ly Tulip hoặc ly Snifter truyền thống. Một vài giọt nước tinh khiết có thể giúp "mở" rượu, làm dịu độ cồn và làm nổi bật các nốt hương ẩn. Thêm một viên đá lớn cũng là một lựa chọn phổ biến, nhưng nên dùng ít đá để tránh làm loãng rượu quá mức.

Phù hợp tuyệt vời với các món tráng miệng có hương vị đậm đà nhưng không quá ngọt, bánh mousse chocolate đen, crème brûlée, bánh tart táo nướng rắc hạt dẻ hoặc hạnh nhân. Kết hợp bất ngờ với Foie Gras hoặc các loại phô mai lâu năm, cứng như Parmesan hoặc Comté để tạo sự tương phản hương vị phong phú.