Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Masi Riserva di Costasera Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG

Masi Agricola là nhà sản xuất rượu vang danh tiếng tại vùng Veneto thuộc miền bắc nước Ý với truyền thống làm vang lâu đời. Chai rượu vang đỏ Ý Masi Riserva di Costasera Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG đại diện cho đỉnh cao nghệ thuật làm vang của gia tộc Boscaini. Dòng sản phẩm đặc biệt này được tuyển chọn từ những cây nho cổ thụ nhằm mang đến cấu trúc đậm đà, sang trọng và thể hiện trọn vẹn bản sắc thổ nhưỡng bản địa độc đáo.

Khu vực Costasera sở hữu sườn đồi hướng về phía tây nhìn ra hồ Garda thơ mộng, nơi có ánh nắng ấm áp phản chiếu giúp trái nho chín đều và đạt lượng đường lý tưởng. Tên gọi Riserva di Costasera khẳng định chất lượng vượt trội của dòng vang có thời gian ủ dài ngày hơn bình thường. Vùng đất Valpolicella Classico trứ danh đã ban tặng cho giống nho bản địa nét đặc trưng hiếm có, tạo nên kiệt tác vang đỏ danh giá lưu danh qua nhiều thế hệ.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất tạo nên sự khác biệt cho chai rượu này chính là phương pháp Appassimento truyền thống trứ danh. Các chùm nho Corvina, Rondinella, Molinara cùng giống nho quý Oseleta được thu hoạch thủ công cẩn thận từng chùm rồi đặt trên các giá tre tự nhiên trong phòng sấy suốt mùa đông giá lạnh. Sau hơn một trăm ngày làm khô tự nhiên, trái nho mất đi khoảng bốn mươi phần trăm lượng nước, cô đọng lượng đường và hương thơm quý giá trước khi lên men chậm trong thùng thép, kế tiếp là quá trình ủ hơn ba năm trong thùng gỗ sồi Slavonia cổ xưa.

Sự góp mặt của giống nho Oseleta cổ xưa đã tạo ra nét chấm phá độc đáo cho cấu trúc tannin của rượu. Giống nho này mang lại màu sắc sẫm màu huyền bí và bổ sung độ chát dẻo dai giúp chai vang có tiềm năng lưu giữ nhiều thập kỷ trong hầm rượu gia đình.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm ánh ngọc hồng lựu vô cùng lộng lẫy và huyền bí.
• Hương thơm: Phức hợp hương mận khô, anh đào ngâm rượu, hòa quyện hương vani, quế hồi, ca cao và gỗ sồi ấm áp.
• Hương vị: Vòm miệng đậm đà, kết cấu tannin mượt mà như nhung, độ chua cân bằng hoàn hảo cùng vị ngọt nhẹ của trái cây sấy.
• Hậu vị: Dài lâu, sâu lắng với vị sô cô la đen cùng hương hạt rang lưu luyến nơi cuống họng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để tận hưởng trọn vẹn sự phong phú của rượu vang, người dùng nên khui mở nắp chai và rót ra bình thở trước hai tiếng giúp oxy đánh thức hương thơm say đắm. Dáng ly pha lê cỡ lớn đáy rộng kiểu Bordeaux sẽ giúp gom tụ các tầng hương dày dặn. Nhiệt độ lý tưởng nhất để cảm nhận trọn vẹn độ cân bằng của dòng vang thượng hạng này dao động quanh mức mười tám đến hai mươi độ C.

Chai rượu vang cao cấp này kết hợp xuất sắc cùng các món ăn đậm vị từ thịt đỏ nướng như sườn bò Angus, phi lê cừu áp chảo thảo mộc hoặc thịt thú rừng hầm nhừ sốt tiêu đen. Ngoài ra các loại phô mai lâu năm như Parmesan, Pecorino hoặc phô mai xanh Gorgonzola cũng tạo nên sự tương thích kỳ diệu, biến bữa tối sum vầy trở thành trải nghiệm ẩm thực vô cùng đáng nhớ.

Về Rượu Tường Vy