Giới thiệu về thương hiệu Castello Nipozzano
Castello Nipozzano là một trong những điền trang sản xuất rượu vang lâu đời và mang tính biểu tượng của gia tộc Marchesi de' Frescobaldi. Gia tộc này là một trong những tên tuổi lừng lẫy nhất trong ngành rượu vang Ý, với hơn 700 năm lịch sử tại vùng Tuscany. Castello Nipozzano không chỉ là một nhà máy rượu mà còn là một pháo đài lịch sử, đã đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thành phố Florence từ thời Trung Cổ, thể hiện sự kết nối sâu sắc giữa truyền thống và di sản.
Đặc điểm nổi bật của rượu vang Castello Nipozzano
-
Vườn nho của Castello Nipozzano nằm tại vùng Chianti Rufina danh giá, phía đông bắc Florence, trên những sườn đồi thoai thoải nhìn ra thung lũng sông Arno. Khu vực này được ví như một "nhà hát tự nhiên" nhờ địa hình lý tưởng giúp tối ưu hóa việc hấp thụ ánh sáng mặt trời và luân chuyển không khí, tạo điều kiện hoàn hảo cho sự phát triển của cây nho.
-
Phương thức sản xuất tại Castello Nipozzano là sự giao thoa hài hòa giữa truyền thống lâu đời và công nghệ hiện đại. Rượu vang được ủ trong những hầm rượu cổ kính của lâu đài, có niên đại từ thế kỷ 11. Sự đổi mới được thể hiện qua việc thử nghiệm và thành công với các giống nho quốc tế, tạo ra những dòng vang đặc trưng như Montesodi và Mormoreto, mỗi loại đều có câu chuyện riêng.
-
Quá trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng cao nhất, phản ánh bản sắc thổ nhưỡng độc đáo của Chianti Rufina. Từ việc thu hoạch nho thủ công đến quá trình lên men và ủ rượu, mọi bước đều được thực hiện tỉ mỉ, nhằm tạo ra những chai rượu vang thể hiện tinh hoa của vùng đất Tuscany và kinh nghiệm hàng thế kỷ của gia tộc Frescobaldi.
Sản phẩm tiêu biểu
Rượu có hương quả mọng đỏ, cam quýt chín kết hợp với các nốt hương hoa thanh lịch như violet và một chút gia vị nhẹ nhàng. Vang có cấu trúc tannin dày dặn, mượt mà và độ chua sảng khoái, tạo nên hậu vị kéo dài và đầy lưu luyến. Đây là những đặc điểm khiến rượu vang Castello Nipozzano trở thành lựa chọn yêu thích của những người sành rượu trên toàn thế giới.
.webp)
