Giới thiệu về thương hiệu Champagne Henriot
Champagne Henriot là một trong những nhà sản xuất rượu sâm panh lâu đời và uy tín của vùng Champagne, Pháp. Thành lập từ năm 1808 bởi Apolline Henriot, người phụ nữ tiên phong đã kết nối tri thức truyền thống với niềm đam mê mãnh liệt dành cho rượu vang, thương hiệu này từng được yêu thích tại triều đình Hà Lan, Áo và Hungary. Trải qua hơn hai thế kỷ, Champagne Henriot vẫn giữ vững tinh thần độc lập và cam kết với chất lượng nguyên bản từ những vùng đất trồng nho danh tiếng như Montagne de Reims và Cote des Blancs.
Từ Apolline Henriot đến những thế hệ kế tiếp, nhà Henriot luôn dành trọn tâm huyết cho việc tạo nên những chai rượu Champagne đỉnh cao. Bí quyết được truyền lại qua nhiều đời, kết hợp giữa kinh nghiệm cổ truyền và sự đổi mới trong canh tác và sản xuất.
Đặc điểm nổi bật của Champagne Henriot
-
Nguồn nguyên liệu từ Premier và Grand Crus: Champagne Henriot sở hữu những lô đất Chardonnay tốt nhất tại Côte des Blancs, với tỷ lệ Premier và Grand Crus rất cao. Những trái nho được chọn lọc kỹ càng, mang lại hương vị khoáng chất thanh lịch và phong cách sâm panh đậm đà, đặc trưng với tông brioche và lõi phấn mịn.
-
Thời gian ủ lâu tạo nên chiều sâu hương vị: Các dòng rượu Champagne Henriot được ủ tối thiểu 36 tháng trên bã với rượu không niên vụ và từ 5 đến 6 năm với rượu niên vụ. Quá trình này tạo nên chiều sâu, độ hài hòa và hương vị phong phú khó nhầm lẫn.
-
Bước ngoặt mới với thế hệ kế tiếp: Sự gia nhập của Alice Tétienne, chuyên gia từng làm việc tại Krug, đã đánh dấu bước phát triển mới. Với nền tảng vững chắc về nho và thổ nhưỡng, cô đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và nâng tầm chất lượng rượu Champagne Henriot theo hướng bền vững.
-
Cam kết với môi trường qua Alliance Terroirs: Champagne Henriot phát triển dự án Alliance Terroirs nhằm bảo tồn các vườn nho và môi trường sinh thái của vùng Champagne. Nhà đã và đang chuyển đổi sang trồng nho hữu cơ, áp dụng các phương pháp canh tác tôn trọng đa dạng sinh học, giảm tác động đến môi trường và nâng cao chất lượng trái nho.
Sản phẩm nổi bật
Với hơn 210 năm lịch sử, Champagne Henriot là biểu tượng của sự thanh lịch, chiều sâu và cam kết với nghệ thuật rượu vang Pháp. Mỗi chai rượu không chỉ là kết tinh của thiên nhiên và thời gian mà còn là biểu hiện của sự gìn giữ và phát triển bền vững trong ngành Champagne.
