Giới thiệu về thương hiệu Chateau Paul Mas
Chateau Paul Mas là đại diện tiêu biểu của phong cách rượu vang hiện đại vùng Languedoc, Pháp, nơi kết hợp hài hòa giữa di sản lâu đời và tư duy đổi mới. Ra đời từ niềm đam mê truyền đời, thương hiệu là thành quả từ quá trình gìn giữ, phát triển vườn nho gia đình kết hợp cùng khát vọng đưa rượu vang Languedoc trở lại ánh hào quang xưa.
Khởi đầu từ năm 1892, các thế hệ nhà Mas đã liên tục mở rộng diện tích vườn nho, phát triển kỹ thuật sản xuất rượu và bảo tồn giá trị truyền thống. Jean Claude Mas, người sáng lập Domaines Paul Mas tiếp nối di sản bằng tầm nhìn hiện đại, kết hợp kỹ thuật làm rượu với tinh thần nghệ thuật và bền vững.
Đặc điểm nổi bật của rượu Chateau Paul Mas
-
Đa dạng vùng trồng và giống nho: Với hơn 850 ha vườn nho tự sở hữu cùng 1.500 ha từ các đối tác, Chateau Paul Mas canh tác đến 45 giống nho khác nhau trên các thổ nhưỡng đặc sắc tại Languedoc. Sự đa dạng này mang lại phong vị phong phú và cá tính riêng biệt cho từng dòng rượu vang.
-
Terroir độc đáo và điều kiện khí hậu ưu đãi: Những vườn nho nằm giữa biển Địa Trung Hải và dãy núi Causses, trên nền đất sét, đá vôi và hóa thạch. Khí hậu Địa Trung Hải cùng với gió Mistral và Tramontane giúp nho phát triển ổn định, tạo nên rượu vang đậm đà, cân bằng và quyến rũ.
-
Cam kết phát triển bền vững và bảo tồn sinh học: 40% vườn nho được chứng nhận hữu cơ, 100% đạt tiêu chuẩn HVE 3. Thương hiệu áp dụng các biện pháp nông nghiệp sinh học, bảo tồn hệ sinh thái địa phương và sử dụng năng lượng tái tạo. Dự án “Sự ra đời của một cây nho” là minh chứng cho sự đầu tư vào phục hồi đất và tính bền vững dài hạn.
-
Sản xuất rượu không chứa sulfite: Chateau Paul Mas tiên phong trong việc sản xuất rượu vang không sulfite, một quá trình đòi hỏi kiểm soát nghiêm ngặt và hiểu biết sâu về vi sinh học rượu vang. Những dòng rượu này thu hút người yêu thích hương vị tự nhiên, thuần khiết và ít can thiệp hóa học.
Sản phẩm nổi bật
Các dòng rượu vang Chateau Paul Mas nổi tiếng với phong cách tinh tế, cá tính mạnh và thiết kế sang trọng, phản ánh đúng tinh thần “Sud de France”. Từ Clos des Mures, Chateau Crès Ricards đến Arrogant Frog, mỗi chai rượu đều mang một câu chuyện, một vùng đất, và dấu ấn của nghệ nhân Languedoc hiện đại.
