GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU KAIBUTSU
Kaibutsu là một thương hiệu whisky Nhật Bản mới nổi, mang tên gọi đầy ấn tượng có nghĩa là “quái vật” trong tiếng Nhật. Cái tên này thể hiện tinh thần và triết lý của thương hiệu – tạo ra những dòng whisky mạnh mẽ, phức tạp và đầy lôi cuốn, xứng đáng được xem là một “quái vật” trong thế giới rượu whisky.
Ra đời với mục tiêu đem lại sự khác biệt, Kaibutsu không gắn bó với một nhà máy chưng cất duy nhất. Thay vào đó, thương hiệu lựa chọn những dòng whisky mạch nha đơn cất chất lượng cao từ Nhật Bản và Scotland, kết hợp trong nghệ thuật pha trộn tinh tế để tạo nên hương vị độc đáo, hiện đại nhưng vẫn giữ được bản sắc truyền thống.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA KAIBUTSU
-
Điểm đặc biệt đầu tiên của Kaibutsu chính là nghệ thuật pha trộn thủ công. Thương hiệu hoạt động như một “non-distiller producer”, cho phép họ có sự tự do và linh hoạt trong việc chọn lựa nguyên liệu từ nhiều nhà máy chưng cất khác nhau. Điều này giúp Kaibutsu tạo ra phong cách whisky đa dạng, khó nhầm lẫn với bất kỳ thương hiệu nào.
-
Một yếu tố quan trọng khác là việc sử dụng thùng gỗ sồi đặc biệt để ủ rượu. Kaibutsu thường chọn các thùng từng chứa rượu sherry, rum hay những loại rượu mạnh khác, từ đó mang lại hương vị nhiều lớp, giàu chiều sâu và phức hợp. Mỗi phiên bản đều toát lên sự tinh tế nhưng vẫn giữ nét mạnh mẽ đặc trưng.
-
Ngoài ra, Kaibutsu còn chú trọng khai thác những nguyên liệu quý hiếm của Nhật Bản như gỗ sồi Mizunara. Chất liệu gỗ này đem đến những nốt hương gỗ đàn hương, gia vị phương Đông và dừa nướng, góp phần tạo nên sự khác biệt rõ rệt trong từng chai whisky của thương hiệu.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Mặc dù mới xuất hiện trên thị trường, Kaibutsu đã nhanh chóng nhận được sự công nhận từ giới chuyên môn. Các sản phẩm của thương hiệu được đánh giá cao về hương vị mới mẻ, cá tính riêng và chất lượng ổn định.
