Lafontan là một trong những thương hiệu rượu nổi tiếng và lâu đời tại vùng Armagnac, Pháp. Nổi bật với sản phẩm Armagnac – loại rượu brandy đặc trưng của khu vực này. Thương hiệu Lafontan ra đời vào cuối thế kỷ 19 và nhanh chóng trở thành một cái tên đáng chú ý trong ngành công nghiệp rượu brandy.

Được thành lập tại Gascony nơi đây là vùng sản xuất Armagnac truyền thống. Thương hiệu Lafontan đã tận dụng điều kiện tự nhiên hoàn hảo của khu vực để phát triển những sản phẩm rượu cao cấp.

Quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất thủ công cẩn thận và tỉ mỉ, từ việc lựa chọn giống nho thu hoạch bằng tay cho đến quá trình chưng cất truyền thống. Rượu Lafontan được chưng cất một lần duy nhất bằng phương pháp chưng cất liên tục – một kỹ thuật giúp giữ lại nhiều hương vị tự nhiên của nho. Sau đó, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi sẽ phát triển hương vị đậm đà hơn.

Các dòng sản phẩm nổi bật

Lafontan nổi tiếng với những chai Armagnac có tuổi đời dài, từ 10 năm cho đến hơn 50 năm. Mỗi sản phẩm của Lafontan đều mang đến những trải nghiệm thưởng thức khác nhau, từ vị ngọt nhẹ nhàng, thanh thoát của trái cây đến những lớp hương gỗ sồi, caramel và gia vị cay nồng đặc trưng.

Một số dòng sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu bao gồm:

• Lafontan Armagnac VSOP: Đây là một trong những dòng Armagnac phổ biến, với hương vị thanh lịch, cân bằng giữa trái cây chín và vị gỗ sồi.

• Lafontan Armagnac XO: Dòng rượu được ủ lâu năm hơn mang đến sự phức tạp trong hương vị với các nốt hương của vani, hạt tiêu và caramel.

• Lafontan Millésime: Là dòng rượu đặc biệt được sản xuất từ nho của một năm thu hoạch cụ thể, mỗi chai Millésime mang lại những đặc điểm độc đáo riêng biệt, tượng trưng cho sự tinh túy của năm đó.