GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU MEIRI SHURUI
Meiri Shurui (明利酒類) là thương hiệu rượu lâu đời đến từ thành phố Mito, tỉnh Ibaraki, Nhật Bản. Đây là nhà sản xuất đa dạng với nhiều dòng sản phẩm khác nhau như sake, umeshu, shochu và rượu chưng cất. Tên gọi Meiri mang ý nghĩa “sự trong sáng” hay “sự minh bạch”, phản ánh triết lý sản xuất chú trọng vào sự sạch sẽ và tinh khiết trong từng giọt rượu.
Meiri Shurui được thành lập vào năm 1852 và đã duy trì truyền thống làm rượu qua nhiều thế hệ. Bên cạnh việc gìn giữ phương pháp thủ công, thương hiệu còn không ngừng đổi mới bằng việc nghiên cứu và phát triển men ủ hiện đại. Triết lý sản xuất của Meiri Shurui hướng đến sự cân bằng giữa truyền thống và sáng tạo, mang đến những sản phẩm vừa quen thuộc vừa mới mẻ.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MEIRI SHURUI
Meiri Shurui được biết đến với triết lý sản xuất dựa trên sự minh bạch và sạch sẽ, mang lại những sản phẩm có chất lượng ổn định qua thời gian.
-
Sự đa dạng sản phẩm là điểm mạnh nổi bật, từ sake, umeshu đến shochu, giúp thương hiệu tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
-
Một dấu mốc quan trọng là năm 1957, khi họ phát triển thành công loại men “Meiri no Hana Kobo”. Loại men này có khả năng tạo ra hương vị sake thơm ngon, dễ uống và đã được nhiều nhà máy khác trên khắp Nhật Bản ứng dụng rộng rãi.
-
Việc phát triển loại men đặc trưng “Meiri no Hana Kobo” thể hiện sự đóng góp quan trọng cho ngành rượu Nhật Bản, tạo nên dấu ấn riêng biệt so với các nhà sản xuất khác.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Meiri Shurui đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ giới chuyên môn nhờ sự đa dạng và chất lượng ổn định. Đặc biệt, việc phát triển loại men riêng biệt đã giúp thương hiệu khẳng định vai trò tiên phong và đóng góp to lớn cho sự phát triển của ngành rượu Nhật Bản.
