KHÁM PHÁ THƯƠNG HIỆU MORITA

Morita là một thương hiệu nổi tiếng trong ngành sản xuất rượu sake và shochu của Nhật Bản, có trụ sở tại tỉnh Kumamoto, một khu vực nổi bật với truyền thống làm rượu lâu đời và chất lượng cao.

Thành lập vào năm 1800, Morita đã có hơn hai thế kỷ kinh nghiệm trong việc sản xuất rượu, nổi bật với sự kết hợp giữa các phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại.

Các Sản Phẩm Tiêu Biểu

Morita Junmai Daiginjo (森田 純米大吟醸)

• Thành phần: Gạo sake cao cấp.
• Hương vị: Tinh tế, thơm nhẹ với sự kết hợp hài hòa giữa hương hoa và trái cây, mang lại trải nghiệm uống mượt mà và phong phú.
• Đặc điểm: Junmai Daiginjo là loại sake cao cấp nhất, được sản xuất từ gạo được xay xát đến 50% hoặc thấp hơn. Loại sake này nổi bật với sự tinh khiết và hương vị thanh thoát.

Morita Junmai Ginjo (森田 純米吟醸)

• Thành phần: Gạo sake chất lượng tốt.
• Hương vị: Tươi mát, nhẹ nhàng với hương thơm nhẹ nhàng của trái cây và hoa.
• Đặc điểm: Junmai Ginjo là một loại sake được sản xuất từ gạo xay xát đến 60% hoặc thấp hơn, mang lại hương vị tinh tế và mượt mà.

Morita Honjozo (森田 本醸造)

• Thành phần: Gạo, nước, rượu bổ sung.
• Hương vị: Đậm đà, hòa quyện với các hương vị nhẹ nhàng và hương thơm của gạo.
• Đặc điểm: Honjozo là loại sake có thêm một lượng nhỏ rượu bổ sung, tạo nên hương vị phong phú và dễ uống.

Morita Imo Shochu (森田 芋焼酎)

• Thành phần: Khoai lang.
• Hương vị: Đậm đà với hương thơm của khoai lang nướng và vị ngọt nhẹ nhàng.
• Đặc điểm: Đây là loại shochu đặc trưng của Morita, nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị phong phú và sự êm dịu.

Quá Trình Sản Xuất

Morita chú trọng vào việc duy trì các phương pháp sản xuất truyền thống trong khi áp dụng công nghệ hiện đại để nâng cao chất lượng sản phẩm. Quy trình sản xuất rượu của Morita bao gồm các bước chính sau:

Chọn Lựa Nguyên Liệu

Morita sử dụng gạo sake cao cấp và nước tinh khiết từ các nguồn suối tự nhiên ở Kumamoto. Nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng tối ưu.

Lên Men Koji

Men koji được sử dụng để lên men tinh bột trong gạo, chuyển hóa chúng thành đường và rượu. Quá trình này rất quan trọng để tạo ra hương vị đặc trưng của sake và shochu.

Lên Men Chính

Hỗn hợp lên men chính được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo quá trình lên men diễn ra hoàn hảo, tạo ra hương vị phong phú và tinh tế.

Chưng Cất và Ủ

Đối với sake, quá trình chưng cất diễn ra trong các thiết bị hiện đại để giữ lại hương vị tự nhiên. Các sản phẩm shochu của Morita cũng được ủ trong thùng gỗ hoặc thùng đất để phát triển thêm hương vị phong phú.

Về Rượu Tường Vy

Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phầm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.

Thông tin liên hệ

• Showroom: 168 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
• Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00
• Hotline/zalo: 082 379 3579
• Website: www.ruoutuongvy.com
• Email: ruoutuongvy@gmail.com