GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU MORITA
Morita Shuzo là một nhà máy sản xuất rượu sake uy tín, được thành lập vào năm 1910 tại Kurashiki, Okayama, Nhật Bản. Với hơn một thế kỷ lịch sử, thương hiệu đã khẳng định vị thế của mình trong ngành công nghiệp rượu. Họ chuyên sản xuất các loại rượu sake và shochu, với thương hiệu nổi bật là Owari Otokoyama Morita.
Với triết lý kết hợp giữa truyền thống và công nghệ, Morita Shuzo luôn chú trọng vào việc tạo ra những sản phẩm chất lượng cao. Sự tận tâm này được thể hiện rõ nét từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình sản xuất tỉ mỉ. Chính điều này đã giúp thương hiệu giành được nhiều giải thưởng danh giá.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA THƯƠNG HIỆU MORITA
Sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố truyền thống và hiện đại đã tạo nên chất lượng của rượu Morita.
-
Morita Shuzo sử dụng các hạt gạo chất lượng cao, bao gồm cả Yamadanishiki, loại gạo hàng đầu để sản xuất sake. Nguồn nước tinh khiết, giàu khoáng chất cũng là một yếu tố quan trọng, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng.
-
Quy trình sản xuất của Morita Shuzo kết hợp giữa phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại. Gạo được đánh bóng, hấp chín, sau đó cấy nấm mốc koji và lên men với nước và men. Sự tỉ mỉ trong từng công đoạn đã giúp sản phẩm của họ đạt được Giải thưởng Vàng tại Giải thưởng Rượu quốc tế Nhật Bản 2020.
-
Rượu sake của Morita có vị khô nhẹ, không quá ngọt, hương vị thanh thoát và êm dịu. Rượu rất phù hợp để uống trực tiếp, có thể uống nóng hoặc lạnh. Rất thích hợp khi kết hợp với các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, tempura.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Các sản phẩm nổi bật của Morita Shuzo bao gồm:
