GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG OCHAGAVIA
Ochagavia là thương hiệu rượu vang lâu đời, được mệnh danh là “cha đẻ của ngành rượu vang hiện đại Chile”. Với lịch sử từ năm 1851, thương hiệu này gắn liền với tên tuổi Don Silvestre Ochagavía Echazarreta, người tiên phong mang những giống nho quý từ Bordeaux về Chile, đặt nền móng cho ngành vang nước này. Trải qua hơn 170 năm phát triển, Ochagavia vẫn giữ vững cam kết về chất lượng, trở thành lựa chọn quen thuộc của người yêu vang trên toàn thế giới.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG OCHAGAVIA
-
Nguyên liệu tuyển chọn: Rượu vang Ochagavia được sản xuất từ những giống nho chất lượng cao, được chọn lọc kỹ lưỡng từ các vườn nho nằm ở những thung lũng nổi tiếng của Chile gồm Maipo, Rapel, Casablanca và Curico. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng đa dạng, đất phù sa, đất sét pha cát, đất đá granit, cùng khí hậu ôn hòa ban ngày nắng ấm và đêm mát lạnh, nho đạt độ chín hoàn hảo, giữ nguyên hương thơm, độ tươi và độ axit cân bằng.
-
Quy trình lên men và ủ rượu: Nho được hái thủ công vào sáng sớm để đảm bảo độ tươi và tránh oxy hóa. Sau đó, nho được tách cuống, nghiền nhẹ rồi lên men ở nhiệt độ kiểm soát, giúp giữ trọn hương trái cây tự nhiên. Các dòng Reserva và Gran Reserva được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp hoặc Mỹ từ 6 tháng đến 18 tháng. Quá trình này giúp rượu phát triển cấu trúc vững chắc, tannin mềm mại, và tạo thêm tầng hương vani, gỗ sồi, caramel và gia vị.
-
Hương vị đặc trưng: Vang đỏ thường có màu ruby đậm, hương thơm nồng nàn của trái cây chín mọng (mận đen, anh đào, lý chua đen), thoang thoảng hương socola, vani, thuốc lá và gia vị ngọt. Vị rượu đậm đà, tannin mềm mại, mượt mà, hậu vị dài, để lại cảm giác ấm áp nơi vòm miệng. Vang trắng mang màu vàng nhạt ánh xanh, hương cam quýt, táo xanh, dứa, chanh dây, đôi khi kèm nốt hoa trắng và khoáng chất tinh tế. Vị giòn, tươi mát, độ axit cân bằng, hậu vị sảng khoái, dễ chịu.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Ochagavia sở hữu nhiều dòng vang ấn tượng, trong đó nổi bật với các sản phẩm sau:
