Organic sake/ sake hữu cơ là một loại sake được sản xuất từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và không sử dụng hóa chất tổng hợp trong suốt quá trình canh tác và sản xuất. Đây là lựa chọn phổ biến đối với những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, đồng thời muốn thưởng thức rượu sake có hương vị tự nhiên, thuần khiết.

Đặc điểm của Organic sake/ Sake hữu cơ

Nguyên liệu hữu cơ

• Gạo hữu cơ: Gạo dùng để sản xuất sake hữu cơ được trồng theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, hay bất kỳ hóa chất tổng hợp nào. Đất trồng gạo phải tuân thủ các tiêu chuẩn hữu cơ nghiêm ngặt, đảm bảo không có sự ô nhiễm từ hóa chất.
• Nước tinh khiết: Nước, thành phần quan trọng thứ hai trong sản xuất sake, thường là nước ngầm từ các nguồn tự nhiên. Với sake hữu cơ, nguồn nước cũng cần phải sạch và không bị ô nhiễm bởi các chất độc hại.

Quy trình sản xuất

• Quá trình lên men tự nhiên: Sake hữu cơ được lên men bằng cách sử dụng koji (một loại nấm mốc dùng để chuyển hóa tinh bột thành đường) và men rượu tự nhiên. Không có phụ gia nhân tạo hay chất bảo quản nào được thêm vào trong quá trình sản xuất.
• Chứng nhận hữu cơ: Để được công nhận là sake hữu cơ, nhà sản xuất phải tuân theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt do các tổ chức chứng nhận hữu cơ đưa ra. Điều này bao gồm cả quy trình sản xuất và bảo quản.

Đặc điểm hương vị

Sake hữu cơ thường có hương vị tinh khiết, nhẹ nhàng và phức tạp. Hương thơm tự nhiên của gạo và sự tinh khiết của nước được giữ nguyên, mang lại trải nghiệm hương vị rất tự nhiên và thuần khiết.

Lợi ích

• Lành mạnh hơn: Sake hữu cơ không chứa hóa chất độc hại, làm giảm nguy cơ tiếp xúc với các chất gây hại cho sức khỏe.
• Bảo vệ môi trường: Việc sản xuất sake hữu cơ không làm tổn hại đến đất, nước và không khí, đồng thời giúp bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên.
• Thân thiện với người tiêu dùng: Đáp ứng nhu cầu của những người tiêu dùng có lối sống lành mạnh và ưu tiên các sản phẩm bền vững.

Một số thương hiệu Sake hữu cơ nổi bật

• Tengumai: Nổi tiếng với việc sử dụng gạo hữu cơ và quy trình sản xuất truyền thống, Tengumai mang đến những loại sake có hương vị phức tạp và đậm đà.
• Dassai Organic: Là một trong những thương hiệu sake cao cấp của Nhật Bản, Dassai cũng có dòng sản phẩm hữu cơ với hương vị tinh tế, cân bằng.
• Hakusan Organic Junmai: Một loại sake Junmai (sake nguyên chất, không pha trộn) nổi bật với hương vị tươi mát và thanh khiết.

Về Rượu Tường Vy

Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phầm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.

Thông tin liên hệ

• Showroom: 168 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

• Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00

• Hotline/zalo: 082 379 3579

• Website: www.ruoutuongvy.com

• Email: ruoutuongvy@gmail.com