Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Cognac Pháp Martell Noblige Limited Edition 2023

Rượu Cognac Pháp Martell Noblige Limited Edition 2023 thuộc phân loại Cognac là loại rượu mạnh được chưng cất từ nho, chủ yếu từ vùng Cognac, Pháp. Martell là một trong bốn nhà sản xuất Cognac lâu đời và danh giá nhất thế giới được thành lập từ năm 1715 bởi Jean Martell. Với gần 300 năm lịch sử, Martell tự hào là nhà Cognac duy nhất chưng cất loại rượu eau-de-vie chỉ từ những loại rượu vang đã lọc bỏ cặn hoàn toàn, một kỹ thuật được gọi là chưng cất theo phương pháp truyền thống của Martell.

Martell Noblige nằm giữa phân khúc VSOP và XO, thể hiện sự tinh tế và khát vọng về một đẳng cấp sang trọng, đúng như tên gọi "Noblige". Phiên bản giới hạn năm 2023 này nổi bật với thiết kế bao bì đặc biệt, thường kết hợp các yếu tố văn hóa hoặc nghệ thuật, nhằm tạo ra sự độc đáo và sưu tầm. Đây là một Cognac mang phong cách hiện đại được pha trộn từ các loại eau-de-vie từ những vùng trồng nho chất lượng nhất của Cognac, tập trung vào sự cân bằng, độ mượt mà và hương trái cây tự nhiên.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Martell Noblige

Martell Noblige được tạo ra bằng cách pha trộn các loại eau-de-vie với tuổi ủ được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ phức hợp và hương vị phong phú. Martell Noblige thường được ủ lâu hơn mức tối thiểu của một VSOP. Điểm khác biệt cốt lõi của nhà Martell là việc sử dụng gỗ sồi có hạt mịn từ loại gỗ Tronçais để ủ rượu. Loại thùng gỗ này giúp tăng cường hương vị trái cây tinh tế và tạo nên độ êm mượt đặc trưng, tránh sự can thiệp quá mạnh mẽ của tannin gỗ sồi.

Quy trình chưng cất độc quyền của Martell, chỉ sử dụng rượu vang đã lọc cặn (clear wines), giúp bảo toàn các đặc tính trái cây thuần khiết, tạo nên một loại eau-de-vie nhẹ nhàng, thanh thoát hơn. Điều này là nền tảng để Martell Noblige phát triển thành một loại Cognac tinh tế, cân bằng, hoàn hảo cho cả việc thưởng thức nguyên chất và pha chế cocktail cao cấp.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu hổ phách vàng rực rỡ

• Hương thơm: Phức hợp và tinh tế. Mở đầu là hương trái cây tươi mát như chanh vàng, lê chín, và nho khô. Tiếp theo là lớp hương hoa cỏ nhẹ nhàng của hoa violet và hoa kim ngân. Cuối cùng, hương thơm phát triển với sự xuất hiện của các gia vị nhẹ nhàng như quế, nhục đậu khấu, cùng với chút hương gỗ sồi.

• Hương vị: Vị rượu êm mượt, tròn trịa khi chạm vào đầu lưỡi. Hương vị tái hiện sự phức hợp của hương thơm, với sự nổi bật của trái cây sấy khô và một chút mật ong ngọt ngào.

• Hậu vị: Hậu vị kéo dài vừa phải, thanh lịch. Kết thúc bằng một chút ấm áp của gia vị gỗ sồi và vanilla, cùng với dư vị lưu lại của trái cây sấy.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nguyên chất thưởng thức nguyên chất trong ly Cognac hoặc ly Tulip để cảm nhận trọn vẹn sự phức hợp và hương thơm tinh tế. Cho thêm một hoặc hai giọt nước cất có thể giúp "mở" rượu, làm nổi bật các tầng hương tinh tế và giảm bớt cảm giác nóng của cồn. Phô mai cứng lâu năm hoặc các món ăn nhẹ có vị mặn và béo như gan ngỗng. Các món tráng miệng có hương vị cam quýt hoặc trái cây sấy khô Tart chanh, bánh Tiramisu.