Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Des Perdrix Les 8 Ouvrees Aux Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru 2022

Domaine Des Perdrix là điền trang danh tiếng tại vùng Bourgogne nước Pháp, thuộc sở hữu của gia đình Devillard giàu truyền thống. Chai vang đỏ này đại diện cho chuẩn mực hàng đầu của phân hạng Premier Cru tại Nuits Saint Georges. Từng chùm nho được chăm chút tỉ mỉ trên mảnh đất trứ danh, tạo ra chất lượng vượt trội. Rượu phản ánh trọn vẹn nét đẹp thuần khiết của giống nho Pinot Noir thượng hạng.

Tên gọi Les 8 Ouvrees bắt nguồn từ đơn vị đo lường diện tích cổ xưa tại Bourgogne. Một ouvree tương đương phần đất người nông dân canh tác thủ công trong một ngày làm việc. Khu vườn Aux Perdrix sở hữu thổ nhưỡng đá vôi xen lẫn sét màu mỡ. Vị trí đắc địa cùng khí hậu ôn hòa giúp cây nho phát triển tối ưu, tích tụ trọn vẹn tinh hoa đất trời.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất Domaine Des Perdrix Les 8 Ouvrees diễn ra rất nghiêm ngặt. Nho Pinot Noir cổ thụ được hái thủ công và chọn lọc kỹ lưỡng trên bàn rung. Nhà làm vang ngâm lạnh để giữ trọn vẹn hương sắc tự nhiên. Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp chọn lọc giúp cấu trúc rượu tròn trịa, mở ra chiều sâu hương vị phong phú và bền bỉ theo năm tháng.

Niên vụ 2022 mang đến thời tiết vô cùng thuận lợi với nhiều ngày nắng ấm áp. Từng quả nho đạt độ chín hoàn hảo về cả lượng đường lẫn hàm lượng tannin. Dòng vang này sở hữu tiềm năng lưu trữ lâu năm trong hầm rượu. Thời gian thở sẽ giúp từng nốt hương phát triển mềm mại, bộc lộ rõ nét bản sắc thổ nhưỡng độc đáo của vùng Bourgogne danh tiếng.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Ánh đỏ ruby đậm đà, tươi sáng và lấp lánh khi rót ra ly thủy tinh.
• Hương thơm: Hương quả mọng đỏ như dâu rừng, mâm xôi hòa quyện cùng mùi gỗ sồi, vani và cam thảo ấm nồng.
• Hương vị: Cấu trúc tannin mượt mà bao phủ vòm miệng, cân bằng với vị chua thanh mát của trái cây chín mọng tự nhiên.
• Hậu vị: Dư vị đọng lại dài lâu, gợi nhớ hương gia vị cay nhẹ và khoáng chất thanh khiết đặc trưng của Bourgogne.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng nhất cho Domaine Des Perdrix Les 8 Ouvrees nằm trong khoảng mười sáu đến mười tám độ C. Bạn nên rót rượu vào decanter trước khi dùng ba mươi phút để rượu tiếp xúc không khí. Dùng ly pha lê có bầu rộng giúp tầng hương thơm lan tỏa rộng khắp. Khi thưởng thức, hãy xoay nhẹ ly để hương gỗ sồi cùng quả mọng bộc lộ trọn vẹn.

Domaine Des Perdrix Les 8 Ouvrees kết hợp ăn ý với những món thịt đỏ đậm đà như bò bít tết sốt tiêu, cừu nướng thảo mộc hoặc sườn bê đút lò. Rượu cũng hòa quyện tuyệt vời cùng chim bồ câu quay, thịt vịt nướng hay các món hầm truyền thống kiểu Pháp. Ngoài ra, bạn có thể dùng kèm các loại phô mai lâu năm để làm phong phú trải nghiệm ẩm thực.

Về Rượu Tường Vy