Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Des Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru Les Terres Blanches 2022

Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Des Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru Les Terres Blanches 2022 đại diện cho phong cách chuẩn mực của gia đình Devillard tại vùng Côte de Nuits. Nhà làm vang luôn gìn giữ nét mộc mạc nguyên bản của từng gốc nho lâu năm. Bằng sự chăm sóc chu đáo cùng kiến thức thổ nhưỡng uyên thâm, nhà sản xuất đã bộc lộ trọn vẹn phẩm chất quý báu của giống nho Pinot Noir danh giá.

Khu vườn Les Terres Blanches nằm ở phía nam xã Nuits Saint Georges, nơi sở hữu lớp đất đá vôi trắng pha sét rất đặc trưng. Tên gọi khu vườn bắt nguồn từ màu sáng rực rỡ của tầng địa chất giàu khoáng chất vôi. Vùng đất Burgundy giàu truyền thống văn hóa đã nuôi dưỡng những cây nho cổ thụ qua nhiều thế hệ, tạo ra các mẻ rượu Premier Cru danh giá bậc nhất thế giới này.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất diễn ra thủ công nghiêm ngặt nhằm tôn vinh cội nguồn. Người làm vườn hái từng chùm nho bằng tay rồi chọn lọc kỹ lưỡng trên bàn phân loại. Nho được ngâm lạnh trước khi lên men tự nhiên bằng men bản địa trong thùng gỗ sồi. Rượu tiếp tục ủ mười lăm tháng ở thùng gỗ sồi Pháp tuyển chọn, giúp cấu trúc tannin mềm mượt hài hòa mà vẫn bảo toàn sự tươi mát.

Niên vụ 2022 tại Burgundy ghi nhận điều kiện khí hậu ấm áp vô cùng thuận lợi cho chu kỳ sinh trưởng của cây nho. Quả nho đạt trạng thái cân bằng tuyệt vời giữa lượng đường tự nhiên cùng độ axit sảng khoái. Sự kết hợp giữa thời tiết lý tưởng và chất đất giàu đá vôi đã mang đến cho chai rượu chiều sâu hiếm có, hứa hẹn tiềm năng lưu trữ phát triển tốt trong nhiều năm.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby ánh tím quyến rũ, chất rượu trong trẻo và lấp lánh phản chiếu vẻ đẹp rạng rỡ của niên vụ nho đạt độ chín trọn vẹn dưới ánh nắng chan hòa.
• Hương thơm: Rượu tỏa ngát hương thơm phức hợp của quả mâm xôi, dâu rừng chín mọng hòa quyện cùng cánh hoa hồng phơi khô, thoang thoảng chút nốt hương gia vị nướng ấm áp và đất ẩm sau mưa.
• Hương vị: Vòm miệng cảm nhận vị anh đào đen đậm đà, kết cấu tannin mượt mà như nhung len lỏi cùng vị khoáng chất tươi mát, tạo nên sự cân đối vô cùng trọn vẹn, êm ái và tràn đầy sức sống.
• Hậu vị: Kết thúc bền bỉ, sâu lắng và lưu luyến rất lâu trong vòm họng với dư vị quả mọng xen lẫn chút hương gỗ sồi Pháp cổ điển cùng cam thảo mộc mạc khó phai mờ.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ thích hợp nhất cho chai vang đỏ là khoảng mười lăm đến mười sáu độ C. Việc rót rượu vào bình decanter trước ba mươi phút giúp giải phóng hương thơm mở rộng đầy đặn hơn. Dòng ly pha lê bầu to dáng Burgundy chuyên dụng sẽ tạo không gian lý tưởng cho rượu tiếp xúc oxy từ từ, khơi dậy mọi tầng lớp mùi hương phức hợp một cách rõ nét, sống động nhất.

Hương vị tươi sáng của giống nho Pinot Noir kết hợp hài hòa cùng các món thịt gia cầm nướng thơm ngon như ức vịt áp chảo hoặc bồ câu quay kiểu Pháp. Những món thịt đỏ chế biến nhẹ nhàng như thăn bò bỏ lò, sườn cừu hầm thảo mộc cũng tôn lên vẻ mượt mà của rượu. Phô mai Comté hoặc phô mai Brie ủ vừa ngày sẽ tạo nên sự đồng điệu trọn vẹn khó quên.

Về Rượu Tường Vy