Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine d'Eugenie Clos de Vougeot Grand Cru 2019

Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine d'Eugenie Clos de Vougeot Grand Cru 2019 là kiệt tác thượng hạng đại diện cho kỹ nghệ làm vang đỉnh cao tại vùng Bourgogne. Nhà sản xuất Domaine d'Eugenie thuộc quyền sở hữu của gia đình Francois Pinault đã kế thừa trọn vẹn những vườn nho cổ danh tiếng từ điền trang Rene Engel. Đội ngũ làm vang tài hoa luôn giữ vững triết lý tôn trọng thiên nhiên để tạo ra từng giọt rượu mang trọn vẹn tinh hoa đất trời.

Vườn nho Clos de Vougeot sở hữu bề dày lịch sử hàng trăm năm do các tu sĩ dòng Xito xây dựng và bao quanh bởi bức tường đá cổ kính. Thổ nhưỡng nơi đây hội tụ lớp đất sét pha đá vôi độc đáo giúp cây nho Pinot Noir phát triển rễ sâu hút trọn khoáng chất quý giá. Chai rượu là hiện thân của truyền thống canh tác lâu đời cùng khí hậu ôn hòa mang lại danh tiếng lẫy lừng khắp thế giới.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine d'Eugenie Clos de Vougeot Grand Cru 2019 diễn ra vô cùng nghiêm ngặt với phương pháp canh tác hữu cơ kết hợp sinh học năng động. Từng chùm nho Pinot Noir chín mọng được người nông dân thu hái cẩn thận hoàn toàn bằng tay vào buổi sáng sớm nhằm giữ trọn độ tươi nguyên bản. Sau quá trình chọn lọc tỉ mỉ trên bàn phân loại, quả nho trải qua công đoạn ngâm lạnh trước khi lên men tự nhiên bằng nấm men bản địa. Quá trình ủ rượu kéo dài mười tám tháng trong thùng gỗ sồi Pháp chất lượng cao với tỷ lệ thùng mới được kiểm soát khắt khe.

Niên vụ 2019 được đánh giá là một năm khí hậu lý tưởng với mùa hè ngập tràn ánh nắng giúp trái nho đạt độ chín trọn vẹn. Cấu trúc rượu thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa nồng độ cồn ấm áp cùng lượng tannin mượt mà như nhung lụa. Sự hòa quyện của thời gian và kỹ thuật ủ gỗ tạo nên chiều sâu cuốn hút khó cưỡng cho chai vang quý giá.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby ánh ngọc hồng lựu rực rỡ và vô cùng cuốn hút mắt nhìn.
• Hương thơm: Phức hợp ngào ngạt của quả mâm xôi, anh đào đen, cánh hoa hồng khô cùng gia vị gỗ sồi.
• Hương vị: Vị trái cây chín mọng lan tỏa tràn ngập vòm miệng đan xen chút vị khoáng chất và cam thảo đậm đà.
• Hậu vị: Dài lâu, êm ái và lưu luyến sâu đậm nơi cuống họng sau khi thưởng thức.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để tận hưởng trọn vẹn phẩm chất của chai vang đỏ thượng hạng, người dùng nên chuẩn bị ly pha lê chuyên dụng cho dòng nho Pinot Noir với bầu ly rộng. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng dao động từ mười lăm đến mười bảy độ C giúp hương thơm bung tỏa trọn vẹn. Thao tác rót rượu cần nhẹ nhàng và nên cho vang thở trong bình decanter khoảng sáu mươi phút trước khi thưởng thức.

Dòng vang cao cấp này kết hợp tuyệt vời bên cạnh các món thịt đỏ chế biến khéo léo như bò bít tết sốt tiêu, cừu nướng thảo mộc hoặc vịt quay kiểu Pháp. Sự phong phú của hương vị cũng rất hòa quyện cùng các món hầm truyền thống nấm cục hay phô mai già trưởng thành lâu năm. Sự sánh đôi ấy chắc chắn tạo nên những trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và đáng nhớ.

Về Rượu Tường Vy