Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Jacques Prieur Le Musigny Grand Cru 2017

Nhà sản xuất Domaine Jacques Prieur sở hữu danh tiếng lẫy lừng khắp vùng Bourgogne nhờ việc nắm giữ nhiều thửa ruộng Grand Cru danh giá. Trong bộ sưu tập danh tiếng, chai Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Jacques Prieur Le Musigny Grand Cru 2017 luôn được giới sành vang săn đón nồng nhiệt. Điền trang áp dụng phương thức canh tác hữu cơ bền vững, tôn trọng tự nhiên nhằm lưu giữ trọn vẹn bản sắc thổ nhưỡng.

Khu vườn Musigny tọa lạc tại làng Chambolle Musigny thuộc tiểu vùng Côte de Nuits trứ danh. Vùng đất này có lịch sử làm rượu vang lâu đời từ thời các tu sĩ Trung Cổ. Nền địa chất đá vôi pha đất sét đỏ đem lại nét riêng biệt cho giống nho Pinot Noir. Danh hiệu Grand Cru khẳng định cấp bậc phân hạng cao quý nhất tại Burgundy, tượng trưng cho bề dày truyền thống cùng phẩm chất vượt bậc.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất diễn ra rất khắt khe khi từng chùm nho Pinot Noir được thu hoạch hoàn toàn bằng tay nhằm tránh dập nát. Sau bước phân loại kỹ lưỡng trên bàn rung, nho trải qua giai đoạn ngâm lạnh hai mươi ngày trong thùng gỗ sồi hở nắp. Hoạt động lên men dùng nấm men bản địa nguyên bản, kế tiếp là hai mươi mốt tháng ủ ròng rã bên trong các thùng gỗ sồi Pháp.

Niên vụ 2017 tại Burgundy được đánh giá là mùa vụ thuận lợi với tiết trời ấm áp vào mùa xuân cùng ánh nắng chan hòa suốt mùa hè. Sản lượng trái nho đạt độ chín hoàn hảo, giữ được nồng độ axit tươi mát tự nhiên cùng lượng đường hài hòa. Nhờ thời tiết lý tưởng, mẻ vang thành phẩm đạt sự cân bằng cấu trúc mẫu mực, mở ra khả năng tồn trữ nhiều năm.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Ánh đỏ ruby sâu thẳm lấp lánh phản chiếu viền ngọc hồng lựu rực rỡ.
• Hương thơm: Lan tỏa mùi thơm quả mọng đen, hoa violet, cánh hoa hồng khô cùng gia vị gỗ tuyết tùng.
• Hương vị: Vị chát mượt mà, hòa quyện vị quả anh đào chín, mâm xôi đen và khoáng chất thanh khiết.
• Hậu vị: Dư vị bền bỉ, lắng đọng mùi thảo mộc khô, cam thảo cùng chút hương vani dịu êm.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng nhất dao động trong khoảng mười sáu đến mười tám độ C. Bạn nên sử dụng dáng ly bầu to Burgundy chuyên dụng nhằm giúp các tầng hương bung tỏa dễ dàng. Việc cho vang thở trong bình decanter khoảng sáu mươi đến chín mươi phút trước khi rót sẽ giúp cấu trúc tannin trở nên êm ái, bộc lộ trọn vẹn những nốt hương lắng đọng.

Chất vị thanh thoát của dòng vang này hòa quyện tuyệt vời cùng các món thịt đỏ chế biến khéo léo như bò bít tết sốt tiêu, thịt cừu nướng hương thảo hay ức vịt áp chảo kiểu Pháp. Ngoài ra, các món chim câu hầm nấm thông hoặc phô mai ủ lâu năm như Comté, Brie cũng là bạn đồng hành thích hợp, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tròn trịa.

Về Rượu Tường Vy