Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Maison Champy Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2017

Rượu Vang Đỏ Pháp Maison Champy Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2017 là một chai vang đỏ đặc sắc đại diện cho vùng Burgundy cổ kính. Nhà làm vang Maison Champy thành lập từ năm 1750 đã dồn hết tâm huyết để tạo nên chai rượu vang đỏ chất lượng cao này. Sự kết hợp giữa truyền thống lâu đời và kỹ thuật hiện đại giúp sản phẩm giữ trọn vẹn nét đẹp tự nhiên của nho Pinot Noir.

Tên gọi Vieilles Vignes ám chỉ những gốc nho già có tuổi đời hàng chục năm tại vùng Gevrey Chambertin danh tiếng. Những gốc nho già này cắm sâu rễ vào lòng đất đá vôi để hút trọn nguồn dinh dưỡng quý giá nhất. Nhờ vậy chai vang đỏ vùng Burgundy này sở hữu chiều sâu hương vị vô cùng đặc biệt mà những gốc nho trẻ tuổi khó lòng sánh được.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất chai vang đỏ từ những gốc nho già được thực hiện vô cùng nghiêm ngặt từ khâu thu hoạch. Những trái nho Pinot Noir được hái hoàn toàn bằng tay tại các thửa ruộng lâu đời để đảm bảo độ chín đều và không bị dập nát. Sau khi phân loại kỹ lưỡng tại nhà máy nho được lên men trong các thùng gỗ sồi lớn kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ suốt nhiều tuần. Quá trình ủ già diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp chất lượng cao suốt mười sáu tháng giúp cấu trúc rượu trở nên ổn định và mượt mà hơn rất nhiều.

Thổ nhưỡng đất sét pha đá vôi độc đáo của vùng Gevrey Chambertin mang lại đặc tính khoáng đạt cho sản phẩm. Niên vụ 2017 thời tiết thuận lợi đã giúp nho đạt độ chín hoàn hảo nhất tạo nên cấu trúc tannin mềm mại. Rượu Vang Đỏ Pháp Maison Champy Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2017 thể hiện rõ nét đặc trưng của khí hậu ôn hòa vùng Burgundy mang đến cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm đà pha chút ánh tím cổ điển vô cùng lôi cuốn
• Hương thơm: Hương quả mọng đỏ chín như dâu tây mâm xôi hòa quyện cùng hương gỗ sồi ấm áp
• Hương vị: Vị chát nhẹ mượt mà cân bằng tốt với vị chua thanh thoát của trái cây chín đỏ
• Hậu vị: Kéo dài êm dịu với hương gia vị dịu nhẹ đọng lại rất lâu nơi vòm họng

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị bạn nên phục vụ chai vang này ở nhiệt độ từ mười sáu đến mười tám độ C. Hãy sử dụng loại ly pha lê có bầu rộng chuyên dụng cho nho Pinot Noir để hương thơm được lan tỏa tốt nhất. Việc rót rượu ra bình thở khoảng ba mươi phút trước khi uống giúp các tầng hương vị bung tỏa mạnh mẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời.

Chai vang Pháp từ nhà Maison Champy kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ chế biến đơn giản. Bạn có thể dùng kèm với bò bít tết sườn cừu nướng hay thịt chim câu quay. Hương vị đậm đà của thịt kết hợp cùng vị chát êm dịu của rượu tạo nên sự cân bằng tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.