Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Ngọt Hungary Oremus Tokaji Aszu 6 Puttonyos 500ml

Dòng vang quý này là tuyệt phẩm tráng miệng danh tiếng được tạo ra bởi nhà làm rượu lừng danh Vega Sicilia Oremus. Thương hiệu này đặt trụ sở tại vùng Tolcsva và luôn bảo tồn những phương pháp ủ rượu cổ truyền qua nhiều thế kỷ. Mỗi giọt rượu là sự kết tinh kỳ diệu giữa vị ngọt tự nhiên sâu lắng cùng vị chua thanh thoát rất hài hòa, đem tới nhiều cảm xúc cho người thưởng thức trên toàn cầu.

Khu vực Tokaj Hegyalja là vùng làm vang được xếp hạng đầu tiên trong lịch sử nhân loại từ thế kỷ mười tám. Tên gọi Aszu dùng để chỉ những trái nho bị nấm Botrytis cinerea tấn công làm teo tóp lại và cô đọng lượng đường đậm đặc. Con số 6 Puttonyos đại diện cho cấp bậc cao nhất của dòng vang Aszu truyền thống, thể hiện số giỏ nho khô quý giá được sử dụng khi ngâm ủ cùng rượu nền.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất đòi hỏi sự tỉ mỉ khi người nông dân phải thu hoạch từng trái nho Aszu khô hoàn toàn bằng tay qua nhiều đợt hái. Nho sau đó được nghiền nát thành hỗn hợp bột sệt rồi ngâm cùng nước nho tươi đang lên men trong thời gian quy định. Quá trình ủ diễn ra chậm rãi trong hầm ngầm sâu dưới lòng đất, nơi có lớp nấm mốc Cladosporium bao phủ tường đá giúp duy trì độ ẩm và nhiệt độ ổn định suốt ba năm ròng.

Sản phẩm sử dụng các giống nho bản địa danh tiếng của Hungary gồm Furmint, Harslevelu, Zeta và Sargamuskotaly trên vùng thổ nhưỡng đất sét pha đá núi lửa màu mỡ. Đất đai nơi đây mang lại khoáng chất phong phú, kết hợp khí hậu ấm áp vào ban ngày và sương mù ẩm ướt vào ban đêm từ hai dòng sông. Nhờ vậy, rượu đạt tới sự hài hòa rất ấn tượng khi thưởng thức trên bàn tiệc sang trọng.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Màu vàng hổ phách rực rỡ óng ánh như mật ong rừng.
• Hương thơm: Phức hợp hương hoa cúc trắng, mứt quả mơ, vỏ cam ngào đường và quả sung khô.
• Hương vị: Vị ngọt mượt mà hòa quyện cùng vị chua sống động, bộc lộ rõ vị quả đào chín và caramel.
• Hậu vị: Dài lâu bất tận với dư vị vani ấm áp, khoáng chất thanh khiết và hạnh nhân bùi ngậy.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị, nhiệt độ phục vụ lý tưởng nhất là từ mười đến mười hai độ C. Việc làm lạnh vừa phải giúp giữ cho vị ngọt thanh thoát mà không bị nồng gắt. Thực khách nên dùng ly vang trắng có bầu nhỏ thuôn dần về phía miệng để tập trung hương thơm quyến rũ. Khi rót, hãy thao tác nhẹ nhàng khoảng một phần ba ly để rượu có khoảng trống tiếp xúc với không khí.

Chai rượu vang ngọt Hungary Oremus Tokaji Aszu 6 Puttonyos 500ml kết đôi vô cùng ăn ý với gan ngỗng béo áp chảo béo ngậy hay các loại phô mai xanh lâu năm như Roquefort và Gorgonzola. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng kèm những món tráng miệng làm từ quả mọng, bánh tart mơ hoặc bánh hạnh nhân nướng giòn. Sự hòa hợp giữa độ béo, mặn cùng vị ngọt ngào rất hấp dẫn và đọng lại ấn tượng sâu đậm.

Về Rượu Tường Vy