Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Remi Jobard Meursault 1er Cru Le Poruzot Dessus 2021

Rượu Vang Trắng Pháp Remi Jobard Meursault 1er Cru Le Poruzot Dessus 2021 đại diện cho phong cách làm vang hữu cơ mẫu mực tại vùng Cote de Beaune lừng danh. Nhà sản xuất Remi Jobard luôn tôn trọng tự nhiên bằng phương pháp canh tác sinh học nghiêm ngặt, giữ trọn vẹn bản sắc thuần khiết của trái nho Chardonnay. Từng giọt vang tạo nên trải nghiệm vị giác chân thực, thanh lịch và bộc lộ rõ nét tâm huyết của gia tộc làm vang lâu đời nước Pháp.

Thửa ruộng Le Poruzot Dessus tọa lạc ở vị trí trung tâm sườn đồi Meursault, nơi có lớp đất đá vôi xen kẽ sét trắng vô cùng màu mỡ. Chữ Dessus biểu thị phần đất cao ráo hơn của phân hạng Premier Cru trứ danh, đón nhận trọn vẹn ánh nắng ban mai ấm áp và những làn gió mát lành. Nhờ địa thế đặc quyền đó, những gốc nho cổ thụ phát triển khỏe mạnh, chắt lọc khoáng chất quý giá qua nhiều tầng địa chất phong phú.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình chế tác niên vụ 2021 đòi hỏi sự tỉ mỉ vượt bậc khi nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay nhằm chọn lọc từng quả đạt độ chín lý tưởng. Nước ép nho trải qua quá trình lên men tự nhiên bằng nấm men bản địa trong thùng gỗ sồi lớn của Áo thay vì thùng sồi nhỏ truyền thống. Quá trình ủ kéo dài gần hai năm giúp rượu trưởng thành chậm rãi, giữ vững độ tươi mát tự nhiên, hạn chế mùi gỗ sồi gắt và giữ trọn độ ngậy êm dịu đặc trưng.

Khí hậu năm 2021 mang lại sản lượng khiêm tốn nhưng chất lượng nước nho lại đạt độ cân bằng tuyệt hảo. Cấu trúc rượu sở hữu nồng độ axit sắc sảo cùng vị khoáng chất mặn mà thấm đượm trong từng giọt rượu. Sự hòa quyện giữa kỹ thuật ủ hiện đại và phong cách làm vang tối giản giúp chai vang phô diễn chiều sâu hương vị độc đáo, khó tìm thấy ở những dòng vang trắng thông thường khác trên thị trường.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc vàng rơm tươi sáng lấp lánh ánh xanh lục trẻ trung và tràn đầy sức sống.
• Hương thơm: Bung tỏa hương quả lê chín, táo xanh, hoa chanh trắng cùng chút bơ hạt phỉ thơm lừng.
• Hương vị: Vòm miệng cảm nhận sự mượt mà, vị chanh tươi đan xen khoáng đá ướt đẫm và mật ong dịu ngọt.
• Hậu vị: Dài lâu, sâu lắng với vị chua thanh khiết vương vấn nhẹ nhàng nơi cuống họng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Chai vang phát huy tối đa vẻ đẹp hương vị khi được làm lạnh ở nhiệt độ khoảng mười đến mười hai độ C trước lúc mở nắp. Người yêu vang nên dùng dáng ly bầu tròn rộng như ly Burgundy để không gian bên trong giải phóng trọn vẹn từng lớp hương phức hợp. Bạn hãy rót vang từ tốn vào giữa lòng ly, xoay nhẹ thân ly và kiên nhẫn để rượu tiếp xúc cùng không khí trong ít phút.

Hương vị khoáng đạt của rượu kết hợp rất hài hòa với các món hải sản cao cấp như tôm hùm nướng bơ tỏi, cua hấp hoặc sò điệp áp chảo. Bạn cũng có thể dùng kèm ức gà sốt kem nấm, phi lê cá tuyết hay thịt bê nướng mềm để làm nổi bật vị ngậy béo tự nhiên của thức uống. Các loại phô mai mềm lâu năm từ sữa bò cũng tạo nên người bạn đồng hành vô cùng ăn ý.

Về Rượu Tường Vy