Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky The Lakes Whiskymaker's The Private Reserve The Connoisseurs' Edition

Rượu Whisky The Lakes Whiskymaker's The Private Reserve The Connoisseurs' Edition là một chai Single Malt English Whisky quý hiếm, mang ý nghĩa lịch sử sâu sắc. Rượu được đóng chai từ một trong những lô Single Malt đầu tiên được chưng cất tại The Lakes Distillery vào năm 2014. Phiên bản "Private Reserve" này được xem là sự tri ân đối với triết lý sản xuất toàn diện và nghệ thuật trưởng thành của nhà máy. Được đóng chai ở nồng độ thùng Cask Strength 56.6% và số lượng cực kỳ hạn chế, đây là một bảo vật dành riêng cho những người am hiểu và đánh giá cao chất lượng whisky đỉnh cao.

The Lakes Distillery được thành lập vào năm 2014 tại Vùng Hồ (Lake District), Anh Quốc, một Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, sử dụng nguồn nước suối tinh khiết từ Vườn Quốc gia. Nhà máy nổi tiếng với triết lý "Holistic Whisky Making" (Sản xuất Whisky Toàn diện), nơi Whiskymaker chủ động can thiệp vào quá trình trưởng thành của rượu trong thùng gỗ sồi, không chỉ là chờ đợi. 

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm đặc biệt của The Lakes Whiskymaker's The Private Reserve The Connoisseurs' Edition nằm ở nghệ thuật trưởng thành chuyên sâu, hay còn gọi là Élevage (lấy cảm hứng từ Cognac). Thay vì chỉ ủ một chỗ, Whiskymaker của Lakes chủ động chuyển rượu giữa các loại thùng gỗ khác nhau và kích cỡ khác nhau để điều chỉnh hương vị, tạo ra một loại whisky phức tạp. Sản phẩm này là một ví dụ điển hình cho phong cách sherry-led, wood-forward (chủ đạo hương sherry, nổi bật hương gỗ) của nhà Lakes.

Thuộc vùng Rest Of The World Whisky (Anh Quốc), chai Rượu Whisky The Lakes Whiskymaker's The Private Reserve The Connoisseurs' Edition được ủ trong thùng Sherry (Sherry cask), mang lại màu gỗ gụ đậm đà và hương vị trái cây phong phú, gia vị. Rượu được đóng chai ở nồng độ thùng 56.6%, không lọc lạnh và giữ màu tự nhiên, đảm bảo giữ trọn vẹn đặc tính và độ béo kem (creamy) đặc trưng, đạt được nhờ quá trình lên men kéo dài (lên đến 96 giờ) tại nhà máy.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu gỗ gụ (Mahogany) phong phú, đậm đà do ảnh hưởng của thùng Sherry.

• Hương thơm: Nho khô sấy khô (sundried sultanas), hạnh nhân nướng nhẹ (lightly toasted almonds) và một chút vỏ cam (orange peel). Mang tính sherry nổi bật, đậm đà trái cây khô.

• Hương vị: Cấu trúc phong phú (rich) và phức tạp (complex). Các nốt hương của sô cô la đen, trái cây sấy khô (nho, chà là), gia vị gỗ (wood spice) và một chút khói thoảng.

• Hậu vị: Kéo dài, ấm áp, đậm đà và phức hợp, với độ béo kem (creamy) đặc trưng.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Với nồng độ cồn cao Cask Strength (56.6%) và hương vị đậm đà từ thùng Sherry, Rượu Whisky The Lakes Whiskymaker's The Private Reserve The Connoisseurs' Edition nên được thưởng thức nguyên chất (neat) để cảm nhận sự phức tạp. Do nồng độ cao, việc thêm một vài giọt nước tinh khiết (few drops of water) sẽ giúp làm dịu cồn, đồng thời "mở khóa" thêm các tầng hương socola và trái cây sấy khô sâu sắc hơn. Chai whisky này sẽ kết hợp tuyệt vời với sô cô la truffle đen, phô mai xanh hoặc thịt nai hun khói.