Archie Rose Ra Mắt Dòng Smoked Cask Với Wattleseed Smoked Cask Australian Whisky
Chúng ta đều quen thuộc với việc hun khói lúa mạch trong giai đoạn sấy mạch nha khi làm whisky, thường dùng than bùn để tạo nên hương vị đặc trưng, phức hợp và đậm khói. Đây chính là nền tảng của một trong những phong cách whisky nổi tiếng và phổ biến nhất thế giới – peated whisky, với hương vị trải dài từ đất, thảo mộc cho đến y tế hay vị umami.
Nhưng Archie Rose (Úc) lại đặt ra một câu hỏi khác: Nếu thay vì hun khói lúa mạch, ta hun khói chính thùng gỗ thì sao?
Kết quả chính là dòng whisky mới Archie Rose Smoked Cask Series gồm 4 phần. Thông qua những phiên bản giới hạn của whisky single malt Úc, Archie Rose sẽ mang đến cho người hâm mộ một cách tiếp cận mới mẻ trong quá trình ủ sử dụng thùng gỗ hun khói với 4 loại thực vật biểu tượng của Úc, mở đầu bằng hạt Wattleseed.
Wattleseed là hạt ăn được từ cây keo Úc (Wattle), vốn từng được dùng làm bột hoặc bánh mì có hương vị đặc trưng giống hạt rang, cà phê và socola. Với phiên bản này, Archie Rose đã hợp tác cùng các nghệ nhân đóng thùng gỗ Úc để hun khói thùng bằng hạt wattleseed kết hợp thêm một số thực vật bản địa khác.
Nhờ vậy, thùng rượu có hương khói tinh tế tạo ra nốt hương hạt rang, cacao, mơ khô cùng hậu vị dài phức hợp với gợi ý của ngũ cốc nướng và bánh bơ giòn.
Ghi chú nếm thử:
-
Hương thơm: Lửa trại, da heo nướng giòn, cà phê rang đậm, kẹo bơ caramel mạch nha; thoảng hương vỏ đào, sáp len và thân cây lantana.
-
Hương vị: Thịt xông khói, bánh quy bơ giòn, hạt macadamia và hạt phỉ rang kèm theo đu đủ, da thuộc, hoa hồng và gia vị nướng.
-
Hậu vị: Bánh quy, trái cây, hạt rang và thịt xông khói.
>>> Xem thêm: Four Pillars Ra Mắt Wild Isle Gin Với Mật Ong Manuka
Về Rượu Tường Vy
Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phầm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.
Thông tin liên hệ:
Showroom: 168 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00
Hotline/zalo: 082 379 3579
Website: www.ruoutuongvy.com
Email: ruoutuongvy@gmail.com
Facebook: ruoutuongvy168dienbienphu
