Heaven Hill Ra Mắt Phiên Bản Bourbon Kỷ Niệm 90 Năm

Hành Trình Từ Thùng Rượu Đầu Tiên Đến Biểu Tượng 90 năm

Được thành lập năm 1935, Heaven Hill đã khởi đầu với thùng Bourbon đầu tiên ghi ngày 13/12/1935 cột mốc mở ra hành trình của nhà chưng cất độc lập và gia đình điều hành lớn nhất nước Mỹ. Trải qua chín thập kỷ, thương hiệu vẫn giữ vững triết lý “Crafted the Right Way” chưng cất bằng tâm huyết, kiên trì và tôn trọng truyền thống.Phiên bản kỷ niệm 90 năm là sự nối dài của tinh thần đó là 204 thùng rượu được chưng cất đúng dịp sinh nhật 80 năm, giờ đây trở thành minh chứng sống động cho chất lượng bền vững theo thời gian.

Công Thức Cổ Điển Nền Tảng Của Hương Vị

Rượu được tạo nên từ công thức Bourbon truyền thống của Heaven Hill, bao gồm:

• 78% ngô tạo vị ngọt đậm và ấm áp,

• 12% lúa mạch mạch nha mang hương ngũ cốc tinh tế,

• 10% lúa mạch đen điểm chút cay nhẹ đầy cá tính.

Phiên bản này đạt nồng độ 107 Proof, là sự pha trộn giữa 70% Kentucky Straight Bourbon và 30% Bourbon ủ trong thùng gỗ cháy nặng (heavy char). Tất cả được ủ suốt 9 năm 8 tháng tại kho G và H trên tầng 4 và 6, nơi điều kiện khí hậu và lưu thông không khí giúp rượu phát triển hương vị sâu sắc, cân bằng và tròn trịa.

Ông Conor O’Driscoll, Master Distiller của Heaven Hill, cho biết: “Phiên bản này đặc biệt vì nó lưu giữ gần một thập kỷ ủ rượu kiên nhẫn, phản ánh sự tỉ mỉ trong chọn lựa thùng và cách phối trộn. Việc sử dụng thùng cháy nặng giúp hương vị Bourbon trở nên sâu hơn, giàu hơn và cân bằng tinh tế đúng với tinh thần đã định hình Heaven Hill suốt 90 năm qua.”

Di sản Được Chưng Cất Qua Thời Gian

Với phiên bản Heaven Hill 90th Anniversary 9 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey, nhà chưng cất không chỉ kỷ niệm một dấu mốc, mà còn tái khẳng định vị thế của mình trong lịch sử Whisky Mỹ một di sản được nuôi dưỡng bằng thời gian, sự kiên định và niềm tự hào gia đình. Đây không chỉ là một chai Bourbon, mà là tinh thần 90 năm được chưng cất trong từng giọt rượu dành cho những ai trân trọng giá trị của thời gian và nghệ thuật whisky đích thực.

>>> Xem thêm: Nikka Whisky Kỷ Niệm 40 Năm Với Phiên Bản “Extra Marriage”