Những điều thú vị về BomBay Gin

Ban đầu được phát minh như một loại rượu thuốc vào thời Trung cổ, có rất nhiều điều về rượu gin nói chung vẫn còn là một bí ẩn, chẳng hạn như nguồn gốc rõ ràng của nó. Điều này có nghĩa là còn nhiều điều cần tìm hiểu về loại rượu gin nhất là loại có cái tên bí ẩn như Bombay Sapphire .

Bombay Sapphire, ra đời vào những năm 80, có nguồn gốc từ một nhà máy chưng cất được thành lập bởi Thomas Dakin vào năm 1761 ở Warrington, Anh. Bằng cách tập trung vào hương vị, Bombay đã mở đường cho sự xuất hiện của nhiều loại gin thủ công, nghệ thuật mà chúng ta biết và yêu thích ngày nay.

1. Có một viên ngọc thực sự với tên gọi là Bombay Sapphire.

• Viên ngọc Star of Bombay, một viên đá quý 182 carat từ Sri Lanka, không chỉ là nguồn cảm hứng cho tên gọi và thiết kế chai của Bombay Sapphire mà còn là một hiện vật không thể thay thế, hiện được trưng bày tại Bảo tàng Smithsonian.
• Viên đá quý này từng được tặng cho Mary Pickford, một biểu tượng của Hollywood, làm nổi bật bản chất sang trọng gắn liền với thương hiệu. Dù thưởng thức gin Bombay Sapphire, người ta không thể sở hữu viên ngọc lịch sử này, biểu tượng cho sự kết hợp giữa di sản và chất lượng trong sản phẩm của họ.

2. Tòa nhà của nhà máy chưng cất gần chạm mốc một thiên niên kỷ tuổi

Tòa nhà Laverstoke Mill, ngôi nhà của nhà máy chưng cất của Bombay Sapphire, có lịch sử từ năm 1086, được ghi nhận trong "Sách Domesday" của Vua William Conqueror. Địa điểm này đã từng gắn liền với nhiều câu chuyện lịch sử khác nhau điển hình là nhà máy giấy từ thế kỷ 18 chuyên in tiền giấy cho chính phủ Anh, và đã trải qua một vụ cướp khét tiếng trong quá trình này. 

3. Lịch sử hoàng gia của thương hiệu vượt xa nhãn mác

• Việc ra mắt thị trường vào năm 1987 là một bước đi táo bạo của nhà Bombay khi dám đối đầu trực diện với các ông lớn như Beefeater và Tanqueray. Tuy nhiên, những mối liên kết với hoàng gia và ý nghĩa lịch sử của Bombay Sapphire dã mang lại cho nó một vị trí độc đáo giữa các nhà sản xuất gin.

• Việc mua một nhà máy chưng cất với quá khứ hoàng gia như vậy vào năm 2010 và mở cửa cho công chúng vào năm 2014 thêm minh chứng cho cam kết của thương hiệu đối với di sản và trải nghiệm mà nó mang lại cho những người yêu thích gin. Đã có một loạt chuyến thăm của hoàng gia, lần cuối cùng là của Nữ hoàng Elizabeth vào năm 1962.

4. Là rượu London Dry Gin, nhưng không nhất thiết phải làm ở London

Bombay Sapphire là một loại London Dry Gin, nhưng đó không phải là một chỉ dẫn địa lý (như Bordeaux hay Scotch whisky). Đó là một phong cách Dry Gin không sử dụng bất kỳ thành phần nhân tạo nào. Thay vào đó, các nhà chưng cất cân bằng hương vị thông của quả juniper với sự lựa chọn tự do của các loại thảo mộc và gia vị. Vì vậy, giống như bourbon có thể được sản xuất ngoài Kentucky, London Dry Gin không nhất thiết phải được làm ở London.

5. Tầm nhìn vượt thời gian

• Michel Roux, thiên tài tiếp thị đằng sau Absolut Vodka, đã đóng góp đáng kể vào thương hiệu Bombay bằng một chiến dịch truyền thông với tầm nhìn vượt trội. Chiến lược này làm nổi bật tầm quan trọng của câu chuyện xung quanh nguyên liệu và việc chúng có nguồn gốc từ đâu đối với bản sắc thương hiệu của Bombay.

• Bằng cách nhấn mạnh vào sự tinh xảo trong việc chọn lựa và pha trộn các loại thảo mộc, Bombay định vị mình như một sản phẩm cao cấp trên thị trường rượu gin. Sự tập trung vào các khía cạnh thủ công của việc sản xuất rượu mạnh đã trở nên phổ biến hơn trong những năm gần đây, nhưng việc Bombay áp dụng sớm cách tiếp cận này đã giúp thiết lập một bản sắc thương hiệu mạnh mẽ và đặt nền móng cho sự khác biệt của họ.

6. Hơi nước là bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt của Bombay

Quy trình chưng cất gin tương tự như vodka, nhưng điểm khác biệt chính là sau khi tạo ra tinh chất ngũ cốc trung tính, gin được tẩm thêm một bó thảo mộc đặc biệt.

Trong khi phần lớn các nhà sản xuất gin chọn phương pháp ngâm các loại thảo mộc vào rượu như cách ngâm lá trà, Bombay lại sử dụng một phương pháp độc đáo: đặt chúng vào một giỏ đồng có lỗ được đặt bên trong lò chưng cất Carterhead. Qua đó, tinh chất rượu được chưng cất sẽ nhẹ nhàng đi qua các loại thảo mộc dưới dạng hơi nước, mục đích là để tinh chất này hấp thụ hương vị một cách nhẹ nhàng, tạo ra một hồ sơ hương vị tinh tế hơn.

7. Từ sữa tắm đến rượu mạnh

• Hương liệu thảo mộc của Bombay Sapphire đã mở rộng không chỉ trong đồ uống mà còn xuất hiện ở các sản phẩm chăm sóc cá nhân hằng ngày. Hỗn hợp thảo mộc độc quyền của họ kết hợp những thành phần quen thuộc như juniper, vỏ cây cassia, cam thảo, và các loại citrus với những nguyên liệu ít được biết đến hơn như quả cubeb từ Morocco.

• Nhà hóa học John Emsley đã tiết lộ một số điểm thú vị bao gồm: cam thảo chứa một phân tử có vị ngọt gấp 30 lần so với đường, và bạn có thể tìm thấy rau mùi trong sản phẩm gel tắm của mình. Điều này cho thấy sự linh hoạt và sức hấp dẫn rộng lớn của các loại thảo mộc, từ việc tạo nên hương vị đặc trưng cho Bombay Sapphire đến việc xuất hiện trong các sản phẩm hàng ngày.

8. John Travolta và David Bowie là người hâm mộ

Ngay cả John Travolta và David Bowie vĩ đại quá cố đều coi Bombay Sapphire Martini là một trong những đồ uống yêu thích của họ. Chúng ta không thể tưởng tượng được một sự chứng thực nào hấp dẫn hơn, quyến rũ hơn.

9. Trân trọng quá khứ

Ai nói rằng các thương hiệu rượu không chứa đựng tình cảm và sự gắn bó với quá khứ? Khi Bombay được ra mắt vào năm 1987, hai chiếc lò chưng cất Carterhead đầu tiên của họ đã được đặt tên một cách tình cảm là Tom và Mary, thể hiện sự kính trọng và ghi nhớ đối với truyền thống.

10. Truyền thống nhưng thịnh hành

(Bombay East: Sản phẩm có kết hợp công thức gồm hạt tiêu và sả của Việt Nam)

Vượt ra ngoài sự phân biệt giữa các loại như London Dry, Old Tom, và Navy Strength, các thương hiệu gin đang tiến hành đa dạng hóa sản phẩm một cách tích cực, trong đó có Bombay. Công ty đã mở rộng dòng sản phẩm của mình với việc giới thiệu Bombay Amber, một loại gin đặc biệt với 47% ABV, được làm phong phú với các loại gia vị và ủ trong thùng vermouth, mang lại một hương vị độc đáo và mới lạ.

Bên cạnh đó, họ cũng đã tích hợp sả và hạt tiêu Việt Nam vào công thức của mình trong sản phẩm mới là Bombay East, tạo nên một hương vị tươi mới và khác biệt. Vào năm 2016, Bombay đã tiếp tục sáng tạo bằng cách thêm vào Bergamot từ Ý và hạt ambrette từ Ecuador vào Bombay Sapphire, tạo nên "Star of Bombay," một phiên bản gin "đợt sản xuất đơn chậm" dành riêng cho thị trường quốc tế, nhấn mạnh vào sự tinh tế và độc đáo trong hương vị.

(Start Of Bombay: sản phẩm có tại Rượu Tường Vy)

Sự mở rộng và đa dạng hóa này không chỉ củng cố vị thế của Bombay trên thị trường gin mà còn phản ánh xu hướng tăng cường trải nghiệm hương vị độc đáo và cá nhân hóa trong ngành rượu mạnh.

11. Có một tạp chí văn học được đặt tên theo nó

The Jack Kerouac “School of Disembodied Poetics” là một phần của Đại học Naropa tại Boulder, Colorado, lấy cảm hứng từ Phật giáo và không thuộc bất kỳ giáo phái nào. Tạp chí văn học của trường - được đồng sáng lập bởi Allen Ginsberg - có tên là Bombay Gin.

Về Rượu Tường Vy

Rượu Tường Vy là địa chỉ uy tín, chất lượng trong lĩnh vực kinh doanh, phân phối rượu ngoại và đồ uống có cồn cao cấp tại thị trường TP. HCM. Được thành lập từ năm 2017, với nền tảng là kiến thức, sự trải nghiệm, lòng nhiệt thành và tiêu chí mang lại những sản phẩm rượu Whisky, rượu Vang cao cấp tới khách hàng với giá cả phải chăng, dễ tiếp cận. Đến với Rượu Tường Vy, quý khách có cơ hội tham quan, mua sắm các sản phẩm đồ uống có cồn cao cấp với hơn một ngàn sản phẩm có sẵn tại Showroom. Với sự tư vấn chân tình, giao hàng nhanh chóng, cam kết về chất lượng và giá thành, Rượu Tường Vy sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời nhất với quý khách hàng, đối tác khi được trao cơ hội phục vụ.

Thông tin liên hệ:

Showroom: 168 Điện Biên Phủ, Phường 17, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc: 8:30 - 21:00

Hotline/zalo: 082 379 3579

Website: www.ruoutuongvy.com

Email: ruoutuongvy@gmail.com