GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU LE BONHEUR
Le Bonheur là nhà sản xuất rượu vang tọa lạc trên sườn phía đông của dãy Simonsberg, thuộc thung lũng Paarl, Nam Phi. Tên gọi Le Bonheur trong tiếng Pháp có nghĩa là hạnh phúc, phản ánh triết lý sản xuất rượu hướng tới sự cân bằng và niềm vui. Điền trang này được biết đến với các loại rượu vang đỏ có cấu trúc tốt, được sản xuất từ những giống nho Bordeaux truyền thống.
Nguồn gốc của Le Bonheur có từ cuối thế kỷ 18. Đến năm 1979, điền trang được Gilbey Distillers & Vintners mua lại và đầu tư lớn để cải tạo vườn nho. Ngày nay, Le Bonheur thuộc quyền sở hữu của Bouchard Finlayson, dưới sự hợp tác của gia đình Bouchard Père & Fils đến từ Burgundy, Pháp. Sự kết hợp này giúp thương hiệu hội tụ kinh nghiệm lâu đời của Pháp với tiềm năng thổ nhưỡng của Nam Phi.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA LE BONHEUR
-
Vườn nho nằm ở độ cao từ 350 đến 450 mét so với mực nước biển. Khu vực này có thổ nhưỡng đặc trưng bởi đá granite phong hóa kết hợp cùng đất sét, tạo điều kiện lý tưởng để sản xuất rượu vang đỏ bền cấu trúc. Giống nho chủ đạo là Cabernet Sauvignon, bên cạnh đó còn có Merlot, Petit Verdot và Cabernet Franc được dùng để pha trộn, mang lại sự cân bằng và phức hợp cho rượu.
-
Rượu vang Le Bonheur được làm ra từ sự kết hợp giữa phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại. Nho được chọn lọc kỹ lưỡng trước khi lên men. Các dòng vang đỏ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 18 tháng. Thời gian ủ này giúp rượu có cấu trúc hài hòa, tannin mịn màng và khả năng lưu trữ lâu dài, phản ánh rõ đặc tính của giống nho Bordeaux trên vùng đất Nam Phi.
-
Rượu vang Le Bonheur thường mang phong cách đậm đà và chắc chắn. Nổi bật với hương trái cây đen như mâm xôi và lý chua, kết hợp cùng nốt hương gỗ tuyết tùng, thuốc lá và gia vị nhẹ từ gỗ sồi. Vị rượu đầy đặn, cân bằng, hậu vị kéo dài tạo cảm giác trọn vẹn, thể hiện rõ nét đặc điểm thổ nhưỡng Simonsberg.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Cabernet Sauvignon là dòng sản phẩm chủ lực, được đánh giá cao bởi cấu trúc vững chắc. Ngoài ra, Cuvée Anneline là dòng vang đỏ pha trộn theo phong cách Bordeaux blend, được đặt tên để tri ân người quản lý điền trang lâu năm, mang hương vị đặc trưng và cá tính riêng biệt.
