Rượu vang từ nho Malvasia Masseria nổi bật với hương thơm của trái cây nhiệt đới như đào, lê và cam, hòa quyện với những nốt hương hoa cam, hoa hồng, mật ong và một chút thảo mộc tươi.
Trên vòm miệng, nho Malvasia Masseria mang đến sự kết hợp phong phú giữa vị ngọt tự nhiên từ trái cây chín và vị axit thanh mát, cân bằng.
Ngoài ra, một số loại rượu từ giống nho này có thể mang chút hương vị mặn, gợi nhớ đến gió biển từ Địa Trung Hải.
Giống nho này thường được sử dụng để làm các loại vang trắng, đặc biệt là các loại vang ngọt như Malvasia di Lipari hoặc Malvasia delle Lipari.
Ngoài ra, nó cũng có thể sản xuất rượu vang sủi tăm và vang đỏ trong một số trường hợp đặc biệt.