Giới thiệu về thương hiệu Moillard
Moillard là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và uy tín tại vùng Burgundy, Pháp. Được thành lập từ năm 1850, thương hiệu khởi đầu với chuyến xuất khẩu đầu tiên đến Bỉ và từ đó mở rộng ra toàn thế giới. Với lịch sử lâu dài và chuyên môn sâu sắc, Moillard là biểu tượng của nghệ thuật làm rượu truyền thống gắn liền với sự chính xác và đam mê.
Tọa lạc tại Nuits Saint Georges, Moillard sở hữu 11,5 ha vườn nho nằm trong các vùng Côte de Nuits nổi tiếng. Nho tại đây được canh tác theo phương pháp bền vững, hướng đến chứng nhận HVE3 và tôn trọng đa dạng sinh học. Quy trình chăm sóc được quản lý tỉ mỉ để đảm bảo nho đạt độ chín lý tưởng.
Đặc điểm nổi bật của rượu Moillard
-
Tinh thần hợp tác và tính thủ công: Moillard không chỉ làm rượu từ vườn nho riêng mà còn hợp tác với các đối tác trồng nho giàu kinh nghiệm. Mối quan hệ bền vững này, kéo dài hơn ba mươi năm với một số đối tác, đảm bảo chất lượng đồng đều và sự thể hiện trọn vẹn của từng vùng đất. Từ thu hoạch đến ủ rượu đều được giám sát chặt chẽ bởi các chuyên gia giàu kinh nghiệm.
-
Nghệ thuật làm rượu vang đỏ và trắng: Rượu vang trắng của Moillard được sản xuất từ nho Chardonnay tại Chablis và Côte de Beaune, lên men cẩn thận để giữ lại sự tươi mới và phức hợp hương vị. Trong khi đó, rượu vang đỏ Pinot Noir được ủ kỹ trong thùng gỗ sồi Pháp, thể hiện đầy đủ cá tính vùng đất, cấu trúc cân bằng và khả năng lão hóa tuyệt vời.
-
Crémants de Bourgogne - tinh hoa sủi bọt: Không chỉ nổi bật với rượu tĩnh, Moillard còn nổi tiếng với dòng Crémants de Bourgogne. Được sản xuất theo phương pháp truyền thống, dòng rượu này thể hiện sự tinh tế từ khâu chọn nho đến quá trình ủ trong chai tối thiểu 12 tháng. Kết quả là những chai Crémant sang trọng, tươi sáng và đậm đà bản sắc Burgundy.
Sản phẩm nổi bật
Moillard mang đến danh mục rượu đa dạng, từ Burgundy Hautes Côtes de Nuits, Savigny Lès Beaune đến Crémants de Bourgogne. Mỗi sản phẩm là kết tinh của lịch sử, kinh nghiệm và sự tôn trọng vùng đất, khẳng định vị thế của Moillard trong thế giới rượu vang cao cấp.
