MOSEL

Vùng trồng nho Mosel nằm ở miền Tây nước Đức nổi tiếng với những vườn nho trải dài trên các sườn đồi dốc đứng bên dòng sông Mosel. Vùng này có những đồi núi dốc đứng, thuận lợi cho việc trồng nho, giúp tối ưu hóa ánh sáng mặt trời cho các vườn nho, đặc biệt vào buổi sáng và buổi chiều.

Đất chủ yếu là đất sét, đá phiến và đá vôi. Những loại đất này không chỉ giúp giữ nước tốt mà còn cung cấp khoáng chất.

Nho được trồng trên các sườn đồi giúp tăng cường thoát nước, giảm nguy cơ úng nước và tăng cường tiếp xúc với ánh sáng.

Giống nho Riesling chiếm khoảng 60-70% diện tích trồng nho ở Mosel. Nho Riesling nổi tiếng với hương vị tươi mát, độ chua nhẹ, hương hoa và trái cây như táo, lê và chanh. Rượu vang từ Riesling thường có độ ngọt cao nhưng cũng có phiên bản khô.

MOSEL