PRIMITIVO (ORGANIC)

Giống nho Primitivo là một trong những giống nho đỏ nổi tiếng chủ yếu được trồng ở miền Nam nước Ý, đặc biệt là vùng Puglia. Đây là giống nho có lịch sử lâu đời và được trồng theo phương pháp hữu cơ (organic), tức là không sử dụng hóa chất tổng hợp, thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học.

Giống nho Primitivo phát triển tốt ở những vùng khí hậu ấm áp và đất giàu dinh dưỡng. Phương pháp trồng hữu cơ giúp đảm bảo chất lượng nho tự nhiên, không bị ảnh hưởng bởi các chất hóa học hay chất độc hại.

Rượu vang làm từ giống nho Primitivo thường có màu đỏ đậm và sẫm mang đến hương vị đậm đà với các nốt hương của trái cây đỏ như anh đào, mâm xôi và mận.

Loại vang này thường có độ cồn cao từ 13% – 15% phù hợp với các món ăn thịt đỏ, thịt nướng, phô mai đậm vị.

PRIMITIVO (ORGANIC)