Sangria là một loại cocktail đặc trưng của Tây Ban Nha và được thực khách toàn cầu yêu thích. Tên gọi Sangria bắt nguồn từ từ “sangre” trong tiếng Tây Ban Nha, nghĩa là “máu”, cũng là màu sắc chủ đạo của thức uống này.

Sangria truyền thống được làm từ rượu vang đỏ, brandy và các loại trái cây tươi. Về sau, các bartender sáng tạo thêm nhiều biến tấu khác của Sangria để mang đến trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức.

Nếu Sangria đỏ cổ điển thể hiện nét đặc trưng của “máu, chiến tranh và rượu vang,” thì Sangria Blanco lại mang đến sự tươi mát với rượu vang trắng, còn Sangria Zurra quyến rũ nhờ hương đào và rượu đặc trưng.

Sự kết hợp hài hòa giữa rượu và hoa quả đã tạo nên thức uống Sangria đầy cuốn hút, khiến ai thưởng thức cũng bị “chinh phục” ngay từ lần đầu tiên.

Sangria xuất hiện lần đầu vào thế kỷ 17 tại Tây Ban Nha, với sự pha trộn tinh tế của brandy, rượu vang đỏ và nước hoa quả. Các bartender không ngừng sáng tạo, điều chỉnh công thức để tạo nên ly Sangria phù hợp với khẩu vị từng vùng miền.

Với hương vị đặc trưng và màu sắc nổi bật, Sangria nhanh chóng chiếm được cảm tình của người uống và lan rộng trên toàn thế giới.

Là niềm tự hào của người Tây Ban Nha, Sangria được xem là loại cocktail truyền thống của đất nước này. Thậm chí, Sangria còn nằm trong top 10 món cocktail ngon nhất thế giới, được thực khách yêu thích và ngợi khen vì hương vị tuyệt vời.