Giới thiệu về thương hiệu Val d'Oca

Val d'Oca là một thương hiệu rượu vang Prosecco nổi tiếng đến từ Ý, được sinh ra từ những ngọn đồi uốn lượn giữa Conegliano và Valdobbiadene, phía bắc Venice. Đây là sản phẩm của Cantina Produttori di Valdobbiadene, một hợp tác xã làm vang được thành lập từ năm 1952 với 129 người trồng nho ban đầu và hiện đã phát triển lên đến khoảng 600 thành viên. Val d'Oca không chỉ là một thương hiệu rượu vang mà còn là biểu tượng của sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống cổ điển và tinh thần đương đại.

Đặc điểm nổi bật của rượu vang Val d'Oca

• Val d'Oca là một thương hiệu vững chắc, năng động và sáng tạo, được xây dựng trên niềm đam mê của hàng trăm nhà làm vang. Họ làm việc theo những phương pháp truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại để tạo ra những loại vang sủi chất lượng cao nhất của Ý. Thương hiệu này đóng vai trò quan trọng trong việc nâng tầm vị thế của vùng Prosecco.

• Các thành viên của Val d'Oca cùng nhau canh tác hơn 1.000 hecta vườn nho. Hơn một nửa diện tích này nằm trên sườn dốc quanh Valdobbiadene thuộc vùng Prosecco Superiore DOCG. Val d'Oca cũng sở hữu những phần đáng kể của vườn nho cao cấp Cartizze và 120 hecta trong số 43 "rive" crus, những dải vườn nho hẹp trên các sườn dốc đặc biệt thuận lợi.

• Thương hiệu cam kết mạnh mẽ với phương pháp sản xuất thủ công. Việc cơ giới hóa bị cấm ở các vườn nho "rive", và tất cả nho đều được thu hoạch thủ công trên toàn bộ diện tích canh tác của họ. Phong cách làm vang này đòi hỏi sự tỉ mỉ và chăm sóc cao, thể hiện sự tập trung vào chất lượng và bảo tồn đặc tính độc đáo của thổ nhưỡng.

Sản phẩm tiêu biểu

Rượu Sparkling Ý Val D'Oca Punto Millesimato Vino Spumante Extra Dry là một dòng rượu vang sủi nổi tiếng đến từ vùng Veneto, Ý. Đây là chai vang thể hiện sự hòa quyện hoàn hảo giữa các giống nho mang lại hương vị đậm đà.